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姜汁螃蟹
2023-10-09
特点是既有蟹子原味之
鲜
,又有佐料解腥之妙。
临朐柿子
2023-10-09
临朐柿子:临朐县西部青石山区漫山遍野一片金黄,棵棵柿树果实累累,已成熟的柿子沉甸甸的压弯了枝头,如挂满灯笼,一片片山谷被装点的流光溢彩,全县拥有柿树25万株,年产
鲜
柿700万公斤,除鲜食、制糖、酿酒、作醋外,主要加工柿饼,年加工14000吨左右,大部分出口。其
日照京冬菜
2023-10-07
菜丝均匀,色泽棕红,明亮悦目,香味浓郁,
鲜
醇爽口,咸中透甜,柔软不粘,嚼无硬渣。清咸丰年间创制。
紫薯粉皮
2023-10-05
紫薯粉皮由
鲜
紫薯直接精制而成,保留下更多膳食纤维和营养成分,可用于炒、炖、凉拌及火锅等。
微山湖醉蟹
2023-09-29
这种醉蟹是用微山湖所产的
鲜
蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。蟹肉雪白,蟹黄鲜红,鲜美异常,是严冬宴席上的珍品。
临川牛肚皮
2023-09-24
临川牛肚皮:特点色泽金黄,味浓
鲜
香原料主料:牛肚皮750克,干红辣椒25克、猪油25克、大蒜子30克、味精5克、姜片15克、胡椒粉5克、香醋5克、酱油10克、精盐5克、香油5克、原汤750克。制作方法1、将牛肚皮洗净下锅,煮至八成烂,捞起切成两寸长、三分宽、三
荷包玻璃鱼
2023-09-23
原料:红鲤鱼、水发香菇、精盐、料酒、熟猪油、葱白、姜块烹调方法:清蒸工艺流程:红鲤鱼——初加工——刀工处理——蒸至——成菜成菜标准:色泽:红亮味型:
鲜
、甜质感:细嫩
虾丸
2023-09-20
虾丸就是其中较常见的美食,将
鲜
虾制成虾茸,加入味精、盐、蛋清等调料,揉搓到松软后即可制成虾丸,虾丸可煎可炒,即使用清水煮食,也难掩其特有的鲜嫩美味。
炖鸽
2023-09-09
此菜汤清味
鲜
,鸽肉酥烂,山药软糯,是徽菜中的传统名肴。
天目云雾茶
2023-09-08
天目云雾茶:产品产地:浙江省杭杭州市天目山产品特性:清澈明净、
鲜
醇爽口、叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,油润有光。产品成分:茶多酚、蛋白质、多种维生素与矿物质等营养成分.产品功效:明显益思、止渴、利尿、提神、解忧之功效,对伤风感冒、腹胀吐泻、肠胃不适有一定疗效,
斜桥榨菜
2023-09-06
斜桥榨菜:产品名称:斜桥榨菜产品产地:浙江省嘉兴市斜桥产品特性:质地脆嫩,色泽鲜艳,咸辣适度,味
鲜
爽口。产品成分:水,蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,灰分,钙,磷,铁。产品功效:清心开胃,健肤美容的功效。产品简介:菜头经盐腌后压榨,除去一部分水分。榨菜即因此
鱼烧豆腐
2023-09-04
鱼烧豆腐:鱼烧豆腐属于浙江绍兴菜,主要原料是鲤鱼、豆腐,口味是咸
鲜
。主料:塘鳢鱼750克豆腐(南)500克。辅料:冬笋50克香菇(干)5克淀粉(蚕豆)13克。调料:甜面酱10克酱油50克味精2克胡椒粉1克小葱15克黄酒25克猪油(炼制)40克。做法:1、将塘鳢
马头汤包
2023-09-04
汤包的皮特别薄,在滚水中似一只只小灯笼,再放上一些蛋丝、虾皮、胡椒、葱末,
鲜
得让人尖叫。
风味螺肉干
2023-09-04
香、
鲜
、辣、爽口。
黄鱼
2023-09-03
大
鲜
。头钝尖形,口裂大,端位,
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