搜 索
五连城城址
2023-07-13
五连城遗址位于建平东部罗福沟办事处大房身村山嘴村民组西侧山上，属青铜时代夏家店下层文化类型遗址，由后山城、北山城、西城、老四坟城、帽头山城组成，呈半环关状俯扼脚下山谷，地势极其险要
武垣城址
2023-07-03
武垣城遗址位于今肃宁县县城东南偏北7．8公里处。铵有县即有城之说，此城当建筑于战国时期。古城分内、外两城，皆为正方形。外城每面均为1．75公里，总面积约3平方公里。内城也称子城，位于城中心，每面各长0．5公里
古宋城址
2023-05-11
宋子县，战国时越邑，形成于公元前770年。《史记·燕召公世家》燕王喜四年，栗腹伐赵，王自将仿军随军至宋子。公元前228年被秦占领，始为宋子县。《剌客传》秦灭燕，高渐离匿作于宋子，即此
五排山城址
2025-04-19
五排山城遗址东宁县五排山城遗址位于道河镇五排村，距道河镇15公里，距东宁县城65公里。是隋唐以前所筑。山城经历了几千年，虽有所破坏，但仍有很重要的历史价值，1986年被批准为省级重点文物保护区，2006年5月被批准为国家级文物保护单位
毛家红烧肉
2023-10-31
毛家红烧肉：毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。毛主席钟
阎家羊肉汤
2023-10-17
阎家羊肉汤：阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼：蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名猪腰饼，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地，饮食文化发达较早。在清光绪年间，麻沙蔡家肉饼，即已驰名省内外，后人
炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，灵味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。中文名：吴家熏肉所属菜系：山西菜主料：猪肉调料：白砂糖