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兴平醪糟
2023-12-27
兴平醪糟：兴平醪糟，酿造历史悠久，源于汉而盛于唐，经历清代至今技术日趋成熟，有史记载甜酒亦以糯米酿成，和糟而食，故名醪糟。兴平醪糟是汤式食品。选用高级糯米，经筛、捡、淘、泡、蒸后，并拌入特制曲母，利用一定温度储封发酵而成。以气味醇香、清甜质绵、耐饥止渴、益脾健
寿森园黄粑
2023-12-11
有的游客问道:为何色泽如此黄，其原因是寿森园牌黄粑是经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺，在长时间的传统工艺中，原料里的B1淀粉酶将转化为麦芽糖，史其自然形成黄金油润.米
汝石
2023-10-17
产自汝州和汝阳县交界地带，堪称中外玉办之奇葩史典《水经注》载：紫逻南十里，有玉床，阔二百丈，其玉慎密，散见梅花，日宝。直隶汝州三宝汝玉、汝瓷、汝贴。汉帝刘秀避难此地赞此玉为国宝。梅花玉质地细腻，坚硬，（莫氏77.5°）其底色如墨，上呈赤、
保德红枣
2023-08-11
1963年，山西省农业科学院太谷果树研究所，根据冯玉和家谱考究保德枣树栽培史约有1100余年。保德县产枣区，集中在沿黄河的冯家川、神山、杨家湾、韩家川等村一带。以冯家川所产者为最佳。故流传着口
荣成大花生
2023-10-09
荣成大花生：荣成大花生以花17、鲁花10、花育22等大花生品种为主，年播种面积30万亩，总产量8万多吨毛果，年出口生仁、果、烤果、烤仁、油炸仁等制品2万多吨，且90%以上出口日本。荣成大花生以其独特的地理位置、优越的农业生态环境、绿色有机种植技术、优良的食用品
潍坊风筝
2023-10-09
潍坊风筝：风筝，古名纸鸢，又名鹞子，是普及于山东各地的一种玩具，尤以潍坊为盛，潍坊风筝的源头可以追溯到鲁国大思想象墨翟制作第一只木鸢，至今已有两千多年的历史，但真正开始兴盛，走向民间却是在明代。到清朝中叶，潍坊开始出现专门从事风筝制作的民间艺人。相传有位姓陈的
临沭绿茶
2023-10-06
临沭绿茶：国家将鲁东南列入江北茶区，山东将临沂市列为茶叶生产基地。临沭县为临沂市茶叶生产重点县。在县内农业产业布局中，东部玉山、大兴、朱仓、临沭、青云等乡镇，生产茶叶是突出特色之一。临沭绿茶向以叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡等特点著称，不仅为县内人民所喜爱，而
淄博陶瓷
2023-10-06
淄博陶瓷：位于鲁中部的新兴工业城市淄博，是古齐国的都城，是驰名世界的瓷都之一。这里生产的琉璃品和陶瓷制品不仅享誉国内外，而且有着悠久的历史传统。从发掘的北辛文化遗址看，早在公元前5100年，山东就有了制陶业。到公元前4000年大汶口文化时期，山东的制陶技艺已达
夏津椹果
2023-10-04
夏津椹果：夏津县地处鲁西北平原，古老的黄河故道，独特水土条件和气候，培育了这里独一无二的桑树。夏津的桑树经过多年改良，椹果颗粒饱满、果肉肥厚，汁溢鲜嫩，味甘如蜜，状似草莓，不仅个头大，而且灌浆后口感甜蜜。每当芒种时节，正是椹果成熟时，是采摘、品尝椹果的最好季节
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