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盐官海塘及海神庙
2024-09-10
盐官海塘及海神庙，是古代中国劳动人民祭海的场所，位于浙江省海宁市盐官镇南门外的盐官海塘，始建年代不可考。中文名：盐官海塘及海神庙地理位置：浙江省海宁市景点级别：全国重点文物保护单位占地面积：2.7万平方米
李寨遗址
2024-09-28
李寨遗址位于桓台县田庄镇李寨村。年代为新石器时代。2006年12月7日，李寨遗址被山东省人民政府公布为山东省第三批省级文物保护单位,李寨遗址,李寨遗址简介,李寨遗址淄博市桓台县李寨遗址旅游指南
清蒸红眼鱼
2023-12-10
清蒸红眼鱼：对于这道菜的味道和我们日常吃的鲫鱼有些相似。不过蒸好的红眼鱼上桌的时候香味特别好。如果仔细看，你会发现红眼鱼的鱼鳞还在上面，店家老板告诉我们红眼鱼的鱼鳞已经在油锅里炸脆了可以直接食用，的确红眼鱼的鱼鳞吃起来特别脆。清蒸红眼鱼真的火候很重要，一定不能
焦寨遗址
2023-04-07
焦寨遗址位于商水县大武乡焦寨村。年代为新石器时代至汉。2016年1月22日焦寨遗址被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位,焦寨遗址,焦寨遗址简介,焦寨遗址周口市商水县焦寨遗址旅游指南
赣州鱼饼
2023-07-02
赣州鱼饼：鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤，味道鲜美，香脆可口，是家居备菜.一般逢年过节，赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。鱼饼色泽金黄，既有鱼肉
坛子鱼
2023-07-08
坛子鱼：坛子鱼是贵州的一道名菜，是布依族先民发明的一道烹饪独特的菜肴，因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料，运用布依族原生态的独门秘方烹制而成，吃的时候用的是木炭火，鱼肉不仅色香味俱全、诱人，而且鱼肉酥、嫩、透骨，保存鲜鱼的原有味道，以及炭火独特的野味
韩寨遗址
2023-08-26
韩寨遗址位于平顶山市新城区滍阳镇韩寨村。年代为新石器时代。2016年1月22日韩寨遗址被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位,韩寨遗址,韩寨遗址简介,韩寨遗址平顶山市新华区韩寨遗址旅游指南
华阳寨遗址
2023-06-18
华阳寨遗址。位于董塘镇安岗村，是1928年仁化农民武装中与石塘双峰寨一同为保卫农军英勇抗击敌人的寨墙,华阳寨遗址,华阳寨遗址简介,华阳寨遗址韶关市仁化县华阳寨遗址旅游指南
泰山赤磷鱼
2023-10-02
泰山赤磷鱼：赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼，属珍稀鱼种，中国五大名贵鱼之一。生长于海拔300～800米的泰山溪涧，成鱼一般体长20厘米左右，以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置鱼于岩石上，经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外，
龙岩洋鱼
2023-06-29
龙岩洋鱼：洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的传统名菜,有不出洋鱼什锦，不成宴席之说。洋鱼龙岩话叫ＹāngＨī，洋代表喜气洋洋，鱼是代表年年有余。洋鱼名称有鱼，但实际上并没有鱼肉的成分。洋鱼的做法是按一定比例将五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎，加食盐味精等佐料，再加