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乐从鱼腐
2023-11-10
乐从鱼腐：乐从鱼腐乐从鱼腐为乐从县乐从圩的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐饷客。用鱼腐制作的冬菇蚝油扒鱼腐、上汤韭黄鱼腐窝、生菜胆扒鱼腐、火锅鱼腐等，都是席上佳馔。特点是色泽金黄，甘香鲜美。用料：去皮鲮鱼肉500克，鸡蛋6只，盐10克，生粉75克，清水250克
西苫山三官庙
2023-08-23
西苫山三官庙位于东阿县刘集镇西苫山村内，年代为清，类别为古建筑。2014年10月，西苫山三官庙被公布为聊城市市级文物保护单位,西苫山三官庙,西苫山三官庙简介,西苫山三官庙聊城市东阿县西苫山三官庙旅游指南
官也街—美食集中地
2023-07-12
官也街—美食集中地：氹仔岛官也街是一条食街，官也街是昔日葡人聚居地,今日已成著名食街。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店，大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱
炒鱼毛
2023-12-20
炒鱼毛：鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家，炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成它斯罕(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子，其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏，将它放入坛
中甸高原鱼
2023-12-17
中甸高原鱼：中甸高原鱼又名面鱼、细鳞鱼、马鱼。主要分布于中甸海拔3100—3400米的碧塔海、属都海和纳帕海等高原湖泊中。中甸高原鱼分中甸重唇鱼和属都裂腹鱼两种，均为中甸高原特有的鲤科淡水湖泊鱼类。中甸重唇鱼体型长，多为圆简形或略侧扁，口下位，须一对，咽齿两行
鱼山
2023-11-12
鱼山坐落于东阿县城东南20公里处的黄河北岸。属泰山西来余脉。海拔82.1米，占地80余公顷。相传，因其形似甲鱼，或曰古建鱼姑庙于山顶，故名鱼山。因汉武帝所作《瓠子歌》中有吾山平兮钜野溢之句，又名吾山。春秋时属齐。魏晋时建有一座神女祠，供奉神女成公智琼
鱼茶
2023-07-24
鱼茶：凡是喝过鱼茶的人都对它赞不绝口，认为堪称一绝。鱼茶的制作较为复杂，先把肥大的淡水活鱼收拾干净，切成块拌上盐，腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来，如天气炎热，放至710天即可启盖食用；如天气寒冷，则半个月或
黄河刀鱼
2023-12-09
黄河刀鱼：黄河刀鱼的故乡在黄河口一带，因其形似利刀而得名。其实，刀鱼的学名叫刀鲚鱼。在黄河口，当地人称其为倒鱼。历史上，黄河几经改道，但黄河刀鱼总是顺河而去又沿河而来。长江口和海河口虽然也有刀鱼，但总不及黄河刀鱼量多，味美。清淡鲜香的海鲜美味，里嫩外焦、脆嫩爽
鱼石
2024-01-11
鱼石：产于山东长清。鱼石是60亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。现已研制出各类茶具、酒具、餐具、咖啡杯，文房四宝等；保健器皿及工艺制品40多个系列，近300个品种。用木鱼石制作的器皿具有通透、防腐性能，酷暑季节泡茶7天，色、香、味不变。木鱼石色泽凝重
泡菜鱼
2023-11-30
泡菜鱼：色香味：咸鲜酸辣、细嫩主料：鲜活鲫鱼三条、泡青菜50克、泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克。辅料：菜油5克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克。制作：1)鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏后洗净，在鱼身两面各立划几刀；
官村南井
2024-08-27
官村南井位于旧县乡官村村庄西南，通往李墩水泥路旁。为南宋水井。井由井台、井栏、井身组成，井栏由整块岩石凿成，圆形瓜棱形，瓜棱分六棱，外壁微弧，直径1.3米、高0.6米、厚0.12米，井栏面阴刻楷书口芬不朽之功口唐陈口造,崇宁四年......数字，井台为水泥面
官塘野笋
2023-09-01
官塘野笋：产品名称：官塘野笋产品产地：丽水产品特性：味鲜美，营养丰富产品简介：笋是竹的嫩芽。以产季分，春出为春笋，夏为鞭笋，冬谓冬笋。春笋分毛笋、早元笋，以及哺鸡笋数种。春笋产于惊蛰前后。清明前后雨水多，生长更旺，故有雨后春笋之成语。春笋，在素菜中视为佳品，其
傣族烧鱼
2023-12-15
傣族烧鱼：傣族烧鱼即傣族烤鱼，西双版纳的傣族村寨大多与大小河流为邻。傣族无论男女，都喜欢抓鱼、吃鱼，有无鱼不成席之说。鱼打理好后，配上葱、姜、蒜、辣椒面及香茅草、槟榔青、野芫荽、盐巴果、小米辣，可煎、炸、蒸、煮、烧烤、腌、熏。尤以包烧鱼和竹筒烧鱼、烤鱼、酸鱼、
清蒸鸽子鱼
2023-07-31
清蒸鸽子鱼：鸽子鱼又名铜鱼，以宁夏中卫至石咀山河湾为多，因它体形似鸽而得名。它是宁夏地区一种珍贵的鱼类，曾有天上的鹅肉地上的鸡，水里最香鸽子鱼之说。据志书《彩鱼》记载：山岩之上鸽子最多，涉入黄河即变鱼，味最美。鸽子变鱼是一种神话传说，但味最美，确是事实。鸽子鱼
万春寨
2024-07-07
万春寨位于余干县东端，206国道西侧，紧靠鹰潭市，即将开工建设的景鹰高速公路依山而过，交通通讯发达。万春寨海拔282.8米，面积6.5平方公里，为余干县东部之屏障，旧时曾叫万春山，明代山上有王姓寨主结帮扎寨以抗拒官府，才易为万春寨，今俗称万金寨