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潼关南寨遗址
2023-04-18
南寨遗址时代：新石器时代地点：潼关县城关镇南寨子村保护范围：南至南寨子村委会以南600米，西临沟畔，东至南寨子村五组，北临沟畔。建设控制地带：A区南、东各外延100米，西、北同A区。2008年，潼关南寨遗址被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
天王安乐寨
2023-08-26
禹州鸠山天王山寨和安乐寨分别位于河南省禹州市西南40公里的鸠山乡下泉村与薛沟村，是清咸丰年间当地百姓为躲避匪患而修建的的避难场所。是我省保存较为完整的晚清至民国初期的古窑洞和城墙类古建筑，也是中原地区现存规模较大的石质窑洞和城墙
杨么寨
2023-05-16
杨么寨位于罗汉竹山西侧，南向龙口，三面岗峦环绕。大寨第一层为仿木栅栏、暸望岗、哨台、哨楼；第二层为石墙防城，建有点将台、忠义堂（拜爷堂或入法堂）、天顺殿、军师殿、藏金洞、杨么正殿、夫人阁。另配建北渚亭，宋代兵器陈列馆等
袁寨古民居
2025-02-27
袁寨古民居清同治二年(1863年)始建，民国初年告竣，历时60余年。它自东而西依次建筑东组院落、中组院落和西组院落。每组院落各三进院。东组院落有5个天井院，中组院落有3个天井院，西组院落有9个天井院，整体建筑群由17个天井院落组成
三丝敲鱼
2023-12-14
三丝敲鱼：三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜，浙江经典名菜之一，属于浙菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海鱼或鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮熟。烹调时杂以调味品与配料，后经过改进提高，加上鸡丝、火腿
通江川陕省工农总医院旧址
2023-09-19
通江川陕省工农总医院旧址（1处2点）（通江县）1932年12月18日，中国工农红军第四方面军由通江县两河口入川，迅速建立了以通江为首府的川陕革命根据地，成立了苏维埃政府
柳州立鱼峰风景区：闹市的风景
2023-09-15
柳州立鱼峰风景区：闹市的风景：【景区简介】立鱼峰风景区是柳州最主要的名山之一，位于柳江南岸闹市区，东与马鞍山相望，南对柳州市工人医院。平地崛起，突兀耸秀，通高68米，海拔156．3米，呈东西走向，长145米，环麓500米。唐代文学家柳宗元称其山小而高，其形如立
烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸加吉鱼：清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，也是山东烟台、青岛等沿海特色菜，属于鲁菜之胶东菜，是烟台本帮胶东菜代表名菜。山东沿海盛产加吉鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜，以加吉鱼为肴，多以整尾烹制上席，肉尽即将头及骨刺入锅氽汤，
明星蘸水食洞鱼
2023-12-18
明星蘸水食洞鱼：明星位于县城之北的抚仙湖岸与澄江县的立昌村交界处，湖岸鱼洞密布，绿树成荫，环境幽雅凉爽，堪称天然避署胜地,是江川的旅游景点之一。明星人民利用得天独厚的自然资源，在捕捞抚仙湖抗浪鱼的实践中，积累了一套独特的捕鱼方法，同时总结了铜锅煮鱼配蘸水的烹调
两淮长鱼宴
2023-08-28
两淮长鱼宴：《诗经》捕鳝的生动描述，表明早在二千多年前民间已喜食鳝鱼。鳝鱼，古代也称为鱣鳝，为黄地黑文长鱼也，状如蛇又称蛇鱣。在汉代鱣是主贵的，……蛇鱣，卿大夫之服象也。称讲学之堂为鱣堂，故后来朱熹有鱣堂偶休闲，鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚
2023-09-11
长江三鲜鲥鱼、刀鱼、河豚：无为、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初；其后刀鱼上市，约在农历四月份；农历五月初制鱼上市。其中，河豚、制鱼上市持续时间仅20天