搜 索
南丰鱼丝
2023-09-24
南丰鱼丝：色泽美观、刀工精细、味鲜滑韧。原料主料：草鱼肉400克，肥瘦肉100克，鱿鱼100克，水发香菇50克，韭菜蔸50克，红辣椒50克，蛋皮1张，姜丝、盐、味精、料酒、胡椒、油各适量。制作方法1、将草鱼肉剁成茸加盐搅拌上劲做成球形，在案板上撒上干淀粉将鱼球
兴国鱼丝
2023-09-22
兴国鱼丝：兴国鱼丝，以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料，经传统工艺与现代技术相结合精制而成，其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是其它肉类食品不可替代的高级营养食品，是纯天然的绿色食品，是江
绍兴醉鱼
2023-09-04
绍兴醉鱼：绍兴醉鱼干采用绍兴鉴湖淡水鱼、配以绍兴糟烧、茴香桂皮等上等原料，产品具有油润可口、细嫩鲜美。为家庭、宾馆餐厅之必备之品。绍兴醉鱼是家乡传统名菜，盛誉至今。公司沿用传统工艺，选用一级淡水鱼，经过道道工序精工细做，配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里，产品
芜湖全鱼宴
2023-12-18
芜湖全鱼宴：芜湖全鱼宴又名百鱼宴，因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成，是芜湖经典宴席名菜。而刀鱼丸子是芜湖全鱼宴之首、功夫菜之首，用精雕细琢打造舌尖的丰醇。取三两的刀鱼5条，洗净泡
圣旨骨酥鱼
2023-12-17
圣旨骨酥鱼：圣旨骨酥鱼，也称酥鱼，是河北省传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜，历史上以骨酥刺烂、滋补保健著称，现代则以鱼绝、味绝、营养绝被人传诵。其起源于河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清，各部大人
塞海煨鱼
2023-10-27
塞海煨鱼：在湄江地区，流行着一种煨鱼的习俗。湄江人把煨鱼视为吉祥如意的食品。每逢新春佳节，或特别的宾客进屋，都要摆上一条香喷喷油滴滴的赛海煨鱼。食用时，大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能用筷子在鱼体的腹部夹鱼肉，鱼头鱼尾整条脊椎骨都不得戳动。这表示一年要
江寨村
2023-10-26
江寨村位于客家聚居地－平和县大溪镇，是现中国副主席江丙坤先生的祖籍地。2006年5月21日，中国副主席江丙坤偕同夫人陈美惠一行，回漳州平和祖地江寨村寻根祭祖，这是他在破冰之旅、经贸之旅和缅怀之旅之后，首次回福建原乡的寻根之旅
子洲南丰寨
2023-03-09
南丰寨又称南丰山位于子洲县城东南十里地的苗家坪镇，蜿蜒的大理河从南丰寨山下流淌而过。南丰山奇峰独秀，三面环水；峭壁玲珑，风景奇特；晨钟暮鼓，庄严肃穆，远远望去它就像静静地卧于群山之间一个熟睡的婴儿；或者说犹如一只正在饮水的仙鹤
寨山摩崖题字
2023-07-16
寨山摩崖题字位于邳州市燕子埠镇寨山峰顶奶奶庙后院石壁上寨山因梁武帝建压鹊寨于此而得名，山南有旧寨故址。摩崖石刻文曰：戊申季夏，山东同时地震，房屋倒塌，压死人民不可胜数。较之嘉靖年压死汪槐野、韩苑洛、马伯循之变为更甚焉
盖平县立初级中学小木楼
2023-03-27
盖平县立初级中学小木楼位于盖州市新兴社区气象里第一高级中学院内。该木楼建于1926年，坐北朝南，为二层歇山式青砖红瓦小木楼，现改成8间，建筑东西长46.8米，南北宽9.9米，建筑面积为463.32平方米，檐高8.17米，南北墙面通体建有13个墙垛
师寨黑米醋
2023-07-14
师寨黑米醋：师寨黑米醋是河南新乡原阳县的特产。河南省新乡市师寨镇、原武镇、祝楼乡、桥北乡现辖行政区域《新乡市平原示范区管委会关于确定师寨黑米醋地理标志产品保护范围的通知》，平管文〔2016〕109号河南省地方标准：《地理标志保护产品师寨黑米醋》（草案）
两角寨
2023-09-19
两角寨位于油榨坪村三、四、五社，又名南江梁，形为双狮恋窝。在国治里有这样的记载：四川巴州和平一地前有金印、后有八阵，中有金狮一对。双狮头尾相伴，高约200余米，宽约500余米，长约800余米，长势雄伟，地势险要，左右悬崖，前后延绵约1.2公里
天花寨
2025-01-10
天花寨，在杨梅乡西乾村村部的后山。这座山高峻挺拔，山颠状似花，因山峰巅高人云霄，人们把它称为天花峰，这是这座山最早的名称。后来当地人在那山颠中心的小土墩上建一仙亭，供奉神仙，人们遂把这座山称为天花亭。民国元年(1911年)，苏亿义军在天花亭建立大本营
冷冻白豆腐鱼
2023-12-23
冷冻白豆腐鱼：冬季，在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。冷冻白豆腐鱼，选用洱海特产的黄鳞鲤鱼或鲫鱼加白豆腐制作而成。它的制作方法是：先将鱼剖腹去掉鳞
炸高眼鱼
2023-12-09
炸高眼鱼：高眼是日照这片海域中的特产鱼类，肉嫩且厚，就算是放在油锅里炸也不会变小变干。炸高眼鱼的做法也很简单，只需要将新鲜的高眼鱼剥去外皮，包裹鸡蛋面粉，放进油锅，等到其酥脆金黄即可捞出食用。这样炸出来的鱼老少皆宜，大人小孩都喜欢吃，在平时也可以当做一种小零食