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精辣脆皮鱼
2023-12-10
精辣脆皮鱼：贵州槽辣椒，是黔味菜肴的调味品之一。糟辣椒清香脆嫩，其味鲜咸，经久不易变味，能促进食欲开胃，生熟荤菜都可食用，颇具独特的地方风味。糟辣脆皮鱼，是贵州传统名菜之一，大小宴会及居家请客，均常把这道菜作为款待客人的佳肴。此鱼的风味是壳脆肉细，色红油亮，鲜
茄汁龙鱼
2023-09-02
茄汁龙鱼：茄汁龙鱼主料为草鱼。沿春背脊骨批下两大片鱼肉，皮朝下剐十字花刀，腮下部分剖一刀成趴形，用调味品稍渍片刻，拍上玉米粉，连同鱼头、鱼尾下锅，炸金黄色时捞出，入在盘中，摆成龙形，装上龙角、龙鼻、龙眼和龙丝，然后用咸甜酸香调味品和湿淀粉烧成浓汁，浇于鱼身而成
农家刁子鱼
2023-07-19
农家刁子鱼：生长在江边，最大的好处就是可以随时吃到新鲜的鱼。只是现在人们为了追求经济效益，圈养鸡鸭的同时也开始网养鱼虾，于是贪图安逸的鲤鱼、草鱼们在人工饲料的作用下，也懒得多动，整日的傻吃，肉质也渐渐变得稀松，浑身长满了脂肪，吃起来再没了以前的鲜香。只有刁子鱼
贴饽饽熬鱼
2023-06-11
贴饽饽熬鱼：贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉后放入油锅炸至金黄捞出，再放入用葱、姜、蒜
克长关拱鱼
2023-11-21
克长关拱鱼：关拱的特色菜——关拱干鱼是关拱最好的菜，在隆林也很有名。这种鱼，因为出自关拱，所以叫关拱鱼，发大水时特别多，多数是椭圆形的鲤鱼，是从地下河中冒出来的，最大的才有八两重，长度只有十来公分，干鱼前年卖到80元/斤，去年涨到120元/斤，今年已经涨价到2
韶山火焙鱼
2023-10-31
韶山火焙鱼：（1）原料：火焙鱼250克，生姜、干椒、香葱等少量。（2）制作方法：取小鱼焙干，过大油，烹制入味装盘。（3）特点：甘辣、香酥。此菜是毛主席生前喜爱的菜肴之一。此菜是毛主席生前喜爱的菜肴之一，参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
富川鱼仔干
2023-07-23
富川鱼仔干：富川鱼仔干是广西贺州市富川瑶族自治县著名的风味美食之一，是当地的名优特产。产地环境富川瑶族自治县位于广西东北部，地处湘、粤、桂三省（区）交汇处；始建于汉武帝元鼎6年（公元前111年），古称山国。富川交通方便，距贺州市60公里、桂林市190公里、广州
鱼鲤村窑
2024-11-21
鱼鲤村窑位于大埔县三河坝镇鱼鲤村三斤税山坳。年代为明代中期。1986年发掘。清理一座阶级式龙窑，窑壁用泥砖叠砌，火膛和窑尾已被毁，残长6.32米，宽2.8米，窑室分三间，每间有砖墙相隔，各间窑底的坡度均不同
海钓跑鱼怎么办？
2024-01-03
垂钓中常有这种现象：许多人一起垂钓.别人的海竿屡屡上鱼.而你的海竿却长时间也不见动静.偶尔有一阵轻轻铃响.起一钩一看.啥也没有。这是什么原因呢?海竿跑鱼的原因很多.但主要在钩,线,饵三要素上。先说钩
出骨刀鱼球
2023-08-28
出骨刀鱼球：刀鱼口味鲜美，惟细刺骨较多，吃时甚为不便，常熟福山港所产刀鱼多而且肥。公元一九二0年间，常熟山景园老厨师郑小六，创制了出骨刀鱼园的方法,吃时很便利，并保持原有刀鱼的鲜味。鱼园成小园球形，色泽洁白，浮在汤面，汤色澄清，鲜美清香。鱼球非常细嫩，如水豆腐
赛里木湖值得一去吗 赛里木湖有什么好看的景色
2024-09-02
赛里木湖是非常美的一个地方，可以说来到新疆，不去赛里木湖就简直太可惜了，但是很多人不知道赛里木湖有什么风景可看，那么今天你就要好好看看本篇内容了，下面小编就来告诉大家赛里木湖到底有什么值得一看的景色。
高井兵寨遗址
2024-05-21
高井兵寨遗址位于武鸣县锣圩镇大杨村青山屯西面6000米的三宝山顶，时代为元清。2013年，高井兵寨遗址被公布为武鸣县文物保护单位,高井兵寨遗址,高井兵寨遗址简介,高井兵寨遗址南宁市武鸣区高井兵寨遗址旅游指南
龙脊古壮寨
2023-04-30
龙脊古壮寨壮族文化的百科长廊龙脊古壮寨地处桂北越城岭山脉西南麓，位于龙胜各族自治县和平乡的东北部，距所属的和平乡政府所在地10公里，距龙胜县城21公里，距桂林市区约76公里。古壮寨包括廖家寨、侯家寨、平段和平寨4个壮族村寨
平寨王爷庙
2023-09-13
平寨王爷庙位于筠连县腾达镇平寨社区，占地面积115.64平方米，据传建于清道光元年（1821年），为祭祀水神禹王而建，该庙对研究腾达船运历史及商贸文化发展有较大价值。
七星寨景区
2024-12-08
七星寨景区位于恩施市的东北部，距市区40公里，由云龙河地缝、大龙门、中龙门、小龙门及绝壁组成，景区主要包括地缝、绝壁、奇峰、峡谷等地质景观，是整个清江大断裂景观的精华