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扒皮鱼（马面鱼）
2024-01-07
扒皮鱼（马面鱼）：扒皮鱼，即马面鱼，学名叫绿鳍马面鲀。这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了扒皮鱼这一俗称。扒皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品
津河王顶堤瀑布广场
2023-03-21
津河王顶堤瀑布广场位于南开区王顶堤立交桥下，毗邻天津市第一中心医院，建成于2000年9月。广场建有亲水码头、绿化回廊，河岸东侧有假山瀑布，西侧津河两个大字熠熠生辉
珠江夜游西堤码头
2023-11-06
西堤码头，位于广州市越秀区长堤大马路南方大厦对出江面。码头用两片白帆撑起，远远望去，就像一只腾起的船帆。晚上可以在这里买票乘坐游船夜游珠江。地址：广州市越秀区沿江西路，靠近人民桥
白汁鱼回鱼
2023-08-22
白汁鱼回鱼：鱼回鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多，仅长江下游就有13种之多。南通狼山一带江段出产的鱼回鱼，白中隐红，刺少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美，无毒又无刺，用他的话说，粉红雪白，洄美堪录，西施乳溢，水羊胛熟。此菜
漏鱼鱼
2023-12-27
漏鱼鱼：将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉，用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥，舀入漏盆或漏勺中漏入凉水中冷却凝固，捞出装碗加热酸菜调味料，也可直接加酱油、醋等调味料凉吃。形如小鱼，青白发亮，质有弹性。有香、鲜、酸、辣、咸等多种味道，风味独特。
邵家嘴墓群
2023-05-24
邵家嘴墓群位于新洲下垸水电站，年代为东周。2012年3月29日，津市市人民政府公布为第二批文物保护单位。保护范围：东至电排沟，南至大堤，西至人渡码头，北至澧水北岸。建设控制地带：保护范围以外30米。
鱼珠田蚊鱼
2023-11-18
鱼珠田蚊鱼：鱼珠是指黄埔境内的珠江中一块露出水面的礁石，由白垩纪红色砂岩和砾岩构成，与海印石、海珠石是同一性质。清代，这块石块处于珠江中，四面环水，随着水涨水落而时隐时现，因为日夜被波涛冲刷，以致圆净如珠，俗称鱼珠石，简称就是鱼珠。珠江里生长着一种田蚊鱼，据说
乌头鱼与鲚鱼
2023-11-17
乌头鱼与鲚鱼：这两种鱼形态相似，只不过乌头鱼背鳞带灰黑色，肚白，鳃有个黑点。鲚鱼背带浅棕黄，眼睛有金黄色红圈。这两种鱼产于咸淡水之沙田、珠江口浅海滩，尤以深圳市南头、西乡、福永、沙井和松岗一带所产的最好，身长而圆，肉厚骨少，鲜味如鸡肉，以柠檬清蒸，味道别具一格
同堤和埝头遗址
2023-10-01
同堤遗址在埝桥乡同堤村南，距县城西78公里。面积1．5万平方米。埝头遗址在婆合乡埝头村之西，与村紧邻，距县城东南4．3公里。面积2万平方米。上述两处遗址均在洛河二级台地上，都没有进行过试掘，根据暴露出的器物特征，经与陕西省考古所研究
鹰嘴界国家级自然保护区
2023-06-16
鹰嘴界国家级自然保护区位于会同县东南部，湘西南边陲，怀化市南端，沅水上游，地处雪峰山脉西支南段，距会同县城约35公里。总面积1.75万公顷，南北长约24公里，东西宽约10.6公里，全区包括团和、若水、洒溪、沙溪、岩头5乡镇的18个行政村
花地嘴遗址
2023-10-22
花地嘴遗址原名水沟遗址，位于河南省郑州市巩义市站街镇北瑶湾村村南的较为平坦的台地上，为新石器时代至夏代的遗址。发现于1984年，发掘于2004年6—8月。遗址中现存新砦期时期遗存的面积约35万平方米左右，共发现重要遗迹有：环壕、祭祀坑、房址、灰坑及陶窑
焖莜面鱼鱼
2023-09-28
焖莜面鱼鱼：焖莜面鱼鱼焖莜面鱼鱼，俗名焖圪瘩。是成武县颇具特色的风味食品。当地有谁吃谁称赞，吃饱还想吃的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口，并非易事。除了配制好底料（山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片）等混合熬菜外，重要的是和好面，过不
东江鱼
2023-11-01
东江鱼：东江鱼产于号称湖南洞庭，有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品。东江鱼系列产品有鱼中极品——东江银鱼；获省农博会金奖——东江干鱼；玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。均采用无烟薰先进工艺
圆嘴山遗址
2023-09-09
圆嘴山遗址位于泾川县窑店乡西门村南，是一处仰韶、齐家和周文化共存的古遗址，1993年被甘肃省人民政府公布为第五批省级文物保护单位。遗址南北长约500米，文化层厚1米～1.5米，灰层可见白灰面以及丰富的夹砂陶、素面陶片等。纹饰为粗细绳纹、篮纹、蓖纹、蜂窝纹