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舟曲猪苓
2023-07-27
舟曲猪苓：生长在海拔1600—2800米山区的次生阔叶林和乔灌混杂针阔林中的腐殖土壤中，曲瓦、大峪、峰迭、插岗、博峪等16个乡镇均有分布。猪苓产销历史悠久，是舟曲县国内外市场提供的重要药材之一。
广宁竹笋宴
2023-12-16
广宁是著名的中国竹子之乡，四时皆有笋可食，其中以文笋、苦笋和甜笋三笋最为闻名，鲜吃纤维细嫩、肉厚多汁，晒干后其风味更为独特。文笋肉质细嫩、味道清甜可口；苦笋有炒、拌、泡三种做法，风味以咸鲜清淡为主；甜笋长
孟家扒蹄
2023-12-04
孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，其历史可以追溯到二十世前期，起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是孟家扒蹄，也叫罐儿蹄，到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
孟家扒蹄
2023-10-02
起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
张秋炖鱼
2023-09-30
最早始于张秋南街李文端师傅之手，李文端过世后，其儿子李登诚继承父亲传统工艺，取名张秋炖鱼。由于李登诚膝下无子，祖传工艺被侄子李学敏所继承，一直延续至今。京杭运河漕运时期，雅号小苏州的张秋镇，繁华压两京，舟车似潮涌，河中鱼虾鳞如
及第粥
2023-11-17
及第粥：相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，由于家里贫困，七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对，在菜市里还不时有人缠着他吟诗。有一天，他挑着半担菜路过丛桂路一间粥铺时，饿得肚子咕咕直叫，但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙，便对他说：你为什么不去读书呢？
芡粿
2023-07-13
芡粿：将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，令人垂涎；芡粿在过去是入厝、庙会才吃得到的珍品，今日则是吃巧又吃饱的美食。豆头绿岛人将花生浆称为豆头，不论加入各式食材熬煮，仍称为豆头；最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮，将花
莆田珍珠米烂
2023-06-30
莆田珍珠米烂：珍珠米烂的传说：在明代莆仙戏剧目中，已有《米烂思妻》这出戏，剧情大意是说书生高文举进京赶考中了状元，被宰相强招做女婿，其妻王玉贞千里寻夫到京，却被相府千金反诬为冒认官亲，将之禁于厨中做苦役。玉贞在相府管家婆的帮助下，特地煮了一碗高文举素常爱吃的米
高邑李子
2023-06-12
高邑金世纪农林科技有限公司主要从事岗坡丘陵地带农业综合开发利用，利用节水灌溉、生物组培、自动化育苗等高新技术进行无公害化果品的研发推广。近年来，该公司投资2100万元，建设李子园3000亩，
始兴西瓜
2023-07-20
始兴西瓜：始兴大面积种植西瓜始于二十世纪，目前已发展至10000多亩，主要产区分布在顿岗、太平、城南、沈所平原地区。始兴西瓜具有皮薄、肉厚、鲜红、爽脆、多汁、清甜、核少等特点，品种有日本蜜瓜、台湾新红宝、花皮、黑皮和黑美人等。
龙江大米
2023-06-21
龙江大米：龙江大米黑龙江龙江县鲁河香水稻种植专业合作社龙江县头站乡、杏山乡、广厚乡、华民乡、黑岗乡、白山乡、龙江镇、龙兴镇、鲁河乡、济沁河乡。地理坐标为东经122°24′28″～123°37′19″，北纬46°23′21″～47°40′27″。