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高邮咸鸭蛋
2023-12-03
高邮咸鸭蛋：高邮咸鸭蛋，又称高邮双黄咸鸭蛋，是扬州高邮地区的名优特产，至今依然是高邮的一张名片，是扬州著名的特产小吃。据记载，早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已成为席上珍品了。高邮鸭产蛋多，产出蛋个头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩形容
高邮当铺
2024-12-07
高邮当铺位于高邮城北门外人民路西侧，开设于清代中期，房屋整体坐北朝南，占地面积3300多平方米，基本上呈五排五进，原有房屋80多间，其中有柜房3间、客房3间、首饰房24间、号房30余间、更房、生活用房20多间
锅奎
2024-01-08
锅奎：锅奎是面食，以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多，葱锅奎，砍锅奎，鸭子锅奎，冲担锅奎，油炸锅奎，猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎，主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样，故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同，它是一
高邮鸭
2023-08-28
高邮鸭：高邮鸭是我国三大名鸭之一，以善产双黄蛋而驰名中外，高邮鸭蛋经精制加工后味道鲜美，风味独特，具有松、沙、油、细、鲜、嫩等六大特点，营养丰富，成为席上佳肴，馈赠亲友之上品。为做大鸭业经济，高邮在农村相继成立了12个鸭业经济合作社，公司基地农户的运作模式由此
高邮湖大闸蟹
2023-12-06
高邮湖大闸蟹：高邮湖大闸蟹，是江苏省高邮市特产、小吃，中国国家地理标志产品。高邮湖大闸蟹个大、肉嫩，味鲜美，营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特征：背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好，吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。2016
高邮双黄鸭蛋
2023-12-06
高邮双黄鸭蛋：高邮双黄鸭蛋，是高邮的地方传统名小吃，也是高邮特产，入选全世界最值得品尝百种味道。特点是一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括，制成的咸蛋质细而油多，蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口
高邮净土寺塔
2023-05-04
净土寺塔位于高邮市高邮镇琵琶路街道南侧（城区东郊）。净土寺塔，原名净土寺空塔，俗称东塔，始建于明万历三十四年（1606年），系高邮知州衷时章所建。此塔为砖砌仿楼阁式，塔身七级，呈八角形，通高47.46米。塔以雄伟见长，挺拔而秀颀
高邮蟹黄肉包
2023-12-06
高邮蟹黄肉包：高邮蟹黄肉包，是高邮名吃，也是江苏传统名小吃。高邮蟹黄肉包与镇江、靖江的蟹黄汤包不同，有体积圆、肥口小、皮薄馅多、蟹黄满顶、卤馅调配得当的特点。蒸熟后，皮亮形美，蟹油浸出包口，渗透出金黄色斑块。卤鲜味美，营养丰富。中文名：高邮蟹黄肉包主要原料：富
高邮咸鸭蛋
2023-08-28
高邮咸鸭蛋：江苏高邮一带所饲养的鸭子，个头大，毛皮紧，潜水深，觅食力强，一般都在水网地区放养，多食鱼虾，所生的蛋蛋质细，黄油多，平均每只重１０５克左右，比普通鸭蛋约重３０克。每年清明节前，当地人将鸭蛋拿来腌制，一个月后即可取食。煮熟后的咸鸭蛋，颜色红而油多。据
高邮鸭蛋
2023-08-28
高邮鸭蛋：地域范围东经119°27′至119°50′北纬32°48′至33°05′,东至高邮市汤至镇,南至高邮市车逻镇,西至高邮市天山镇,北至高邮市临泽镇,包括高邮镇、车逻镇、八桥镇、卸甲镇、汉留镇、汤庄镇、三垛镇、甘垛镇、司徒镇、横泾镇、成虬镇、马棚镇、临泽
西安城墙
2023-11-05
西安城墙位于西安市中心区，呈长方形，包括护城河、吊桥、闸楼、箭楼、正楼、角楼、敌楼、女儿墙、垛口等一系列军事设施。构成了一套严密完整的冷兵器时代城市防御体系。西安城墙建于明洪武三年至十一（公元1370——1378）年间，以公元6世纪时隋唐皇城墙为基础扩展形成
文奎高阁
2023-07-24
文奎高阁，又称逢源书院，建于康熙元年（1662），由里人吴如公倡建，嘉庆十一年吴念祖捐修。由文昌阁和奎楼组成，文昌阁曲水回廊，奎楼供奉文曲星像，整体建筑端庄、典雅，飞檐翘角，有诗为赞：杰构巍峨一壮观，逢源书院偶凭栏。云飞嶂岫连天碧，阁聚星光带月寒
济宁奎星楼
2024-12-07
明万历二十七年（1599）,汝南人彭鲲化任金乡知县,始建魁星楼。上层供奉魁星神像,下层明窗四敞。楼前架凌云桥于寿河之上,和陆岸相连。康熙壬辰年（1705）,魁星楼倾圮,凌云桥木朽烂,知县沈渊首先捐俸倡导,募捐者济济,魁星楼得以修复一新,并重建凌云桥
蒲圻城墙
2024-06-10
蒲圻城墙位于赤壁市区。始建于唐贞观七年（633）。历代均有修缮，现城为清嘉庆三年（1798）重修。周长3.5公里，城墙高7米，厚5.3米，设聚奎、迎薰、丰乐、宝城、通汇、拱极等六座拱券式城门，高5.2米，宽4.4米，深5.3米，券石纵联砌置，三券三伏