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大理雕梅
2023-12-23
大理雕梅：雕梅是白族传统名物食品据史书记载，远在唐代南诏时期，就有控亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压扁成菊花状
大理炖梅
2023-12-23
大理炖梅：又称黑梅、煮梅。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的子母火（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅
梅菜干
2023-11-12
梅菜干：梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，采用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。
蓬溪奎阁
2023-09-17
奎阁，原名鳌峙阁，建于清嘉庆六年（1801年），位于蓬溪县赤城镇奎阁公园内。奎阁座北朝南，为五重檐八方形穿逗式与抬梁式结合造型的木结构建筑。奎阁由阁基与阁身组成。阁身为正八边形，建筑面积113平方米
无梁阁
2024-05-13
无梁阁位于丰润县城南10公里的车轴山顶，又称寿峰寺，始建于辽重熙元年(1032年)，系居士张翁所建。阁建在花岗石台基上，原为一层，后于重熙六年增建至3层。阁左右各建塔1座，现仅存西面的药师灵塔，东面(右面)有民国年间所建文昌阁1座
行吟阁
2024-08-14
行吟阁位于湖北武汉市东湖西北岸听涛轩东侧小岛上。四面环水，由新筑长堤上之荷风桥通达。1955年兴建，取《楚辞·渔父》中屈原行吟泽畔之意命名。阁系钢筋混凝土结构，仿古代砖木建筑形式，四角攒尖顶，飞檐三层，上覆翠瓦。檐下悬郭沫若手书行吟阁匾额
崇文阁
2024-07-22
崇文阁崇文阁位于县城南郊，建于2005年6月，占地面积35亩，主要建筑由崇文石阶、崇文牌坊、泮池、状元桥、儒园、先师殿、中和堂、学问堂、明伦堂、邑文堂、砚池斋、墨客轩、尊师坊、观景台组成。这里地势高昂，平坝中突起一峦，蜿如卧龙，得名卧龙山，崇文阁正居龙头
东向北阁
2024-05-30
东向北阁位于肥城市边院镇，年代为明清。2015年6月23日，东向北阁被山东省人民政府公布为山东省第五批省级文物保护单位,东向北阁,东向北阁简介,东向北阁泰安市肥城市东向北阁旅游指南
百花稍梅
2023-08-13
百花稍梅：百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难。制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利口，放在笼里，犹如朵朵雪梅。原料：精粉、水、蛋清、淀粉
邓铁梅纪念碑
2023-03-24
邓铁梅纪念碑。该碑位于山城子镇磨石峪村与朴堡村交界处二道河子，小草线公路南侧。碑高3.5米，正面碑文刻有东北民众自卫军司令邓铁梅将军流芳千古字样，背面碑文记述了邓铁梅的生平。
嘉定梅山猪
2023-06-22
嘉定梅山猪：嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。梅山猪是世界上产仔数最多的猪种，高产性能蜚声世界，最高纪录产仔33头，享有国宝之誉。嘉定位于太湖流域地处长江三角洲平原的东部，地势平坦，河流纵横，土地肥沃，水源丰富，得天独厚的地理环境，为饲养梅山猪提供优越的条件。据明嘉
梅里斯洋葱
2023-08-21
梅里斯洋葱：梅里斯洋葱，黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。中国国家地理标志保护产品。品质优良，其营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。获国家批准的绿色食品标识。梅里斯洋葱，系指黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡
惠州梅菜
2023-11-14
惠州梅菜：惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。由
雕梅扣肉
2023-12-17
雕梅扣肉：雕梅扣肉是大理一道特色菜，是以大理雕梅和扣肉制作而成的菜品，属于滇菜，在大理更是受欢迎的一道美味佳肴。雕梅扣肉选用大理白族的传统名特食品雕梅，与五花肉一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。雕梅扣肉制作方法独特，先将香润非凡的五花肉去腥煮至断生