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高尔山古塔
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条
金乡烧羊肉
2023-09-30
金乡烧羊肉在选材和用料上,要求极为严格,制作工艺十分考究,色香味俱佳,可口宜人,营养价值
高
,因有很好的滋补作用而享誉四方,成为金乡饮食业的一大名吃。
和尚房子白梨
2023-08-17
和尚房子白梨:和尚房子白梨建昌县这种独特的地理位置和优越的自然环境及气候条件非常适合各种果树的生长,其果品质量上乘,尤其是和尚房子白梨以含糖
高
、口感好、核小被称为白梨上品,在国内外享有盛誉,每年都有相当数量出口日本。
铁岭玉米
2023-08-17
铁岭玉米:提到铁岭的玉米,穗大、饱满、产量
高
是其明显的优点。年平均7.8℃的气温,700mm的降水,深厚肥沃的土层,充足的光照,适宜的温度,造就了铁岭玉米的美名,也已经成为铁岭市农民增收致富的最重要项目之一。
西乌旗酸奶
2023-08-14
制法有二:一是将鲜牛奶倒入大锅中处景凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度
高
的地方,使其受热便成酸奶子。
寿阳米
2023-08-10
寿阳米:寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有大白谷、铁索链、蛇谷等10余个品种寿阳小米脂肪含量高达3.22%,可溶性粮类的含量达1.5%,蛋白质含量也高于其它产地,由于营养价值
高
,深受当地群众欢迎。(晋中)
泊头鸭梨
2023-08-04
泊头鸭梨:泊头鸭梨种植历史悠久,自然条件优越,泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、
高
糖著称于世,1995年荣获国家颁布的绿色食品证书。目前,全市果树面积已达60万亩,年产鸭梨2亿公斤,小枣2000万公斤。鸭梨出口量3000万公斤,占河北省鸭梨出口量的三分之一。泊
昌平板栗
2023-08-02
特点:板栗个小,壳薄易剥,果肉细腻,含糖量
高
,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做点心、糖炒栗子、栗子鸡、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,还有滋脾补肾之药效。(北京)
德盛园头脑
2024-01-14
榆次的头脑最早,相传是根据明末清初山西著名人士傅
山
先生八珍汤的配方和工艺制作的。榆次城内南马道街有座古庙,名为大乘寺寺内建有藏经楼。民间传说,藏经楼落成后,傅
山
先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间,因母年高
个旧大头菜
2024-01-10
这个两
山
抱湖
山
藏宝,城在中央城秀娆的山水城市,年平均气温
临潼石榴
2023-12-31
临潼石榴:临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的上林苑和骊
山
的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为天下之奇树,九洲之名果。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊
山
,北跨渭
志丹羊肉
2023-12-29
志丹羊肉,盛名已久,自古有
山
保安,牛羊
山
之说。早在春秋战国时期,吴起/志丹就是狄戎等少数民族的游牧区,到北宋,牧业已很发达。宋廷曾令保安军榷场每年贡羊2万只。清代县训导武东旭《山城四时诗》云:山中夏日好风光,火伞凌空亦
澄城水盆羊肉
2023-12-28
水盆羊肉是由商周时代的羊臐演变而来,秦汉时称为羊肉臐,唐宁时又叫
山
煮羊。《
山
家清供》一书中,记述了煮羊肉汤的技巧,指出羊
舞钢山野菜
2023-12-17
山野菜多生长在九头崖、天池
山
、五峰
山
的灌木丛之中,菜品有地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜、槐花、野腊菜、马齿菜、水芹菜、天精芽、合欢菜等几十种,这些山野菜可凉拌,也
岩蜜
2023-12-04
岩蜜:岩蜜为瓦屋
山
山珍之一。山里养蜂人置蜂箱于岩石上,任群蜂采黄连、天麻等山野百花而酿药蜜,其蜜极具养生保健功效。随着瓦屋
山
旅游业的兴旺,岩蜜这一纯天然的农家生态产品越来越受青睐。今年,该乡养蜂300多箱,产蜜3000多公斤,销售收入近50万元。高丽村养蜂大户
泉水豆花
2023-12-03
瓦屋
山
的豆花就是用山上的泉水和山上的农家自己生产的大豆制作的。制作的第一步是精选豆料,瓦屋
山
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