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干炸蟹塔
2023-11-11
干炸蟹塔：干炸蟹塔用料：鲜蟹肉400克，肥猪肉75克，瘦猪肉125克，鲜虾肉10克，鸡蛋l个，韭黄20克，荸荠2个，蟹壳12个，生油750克(耗100克)，味精、精盐、胡椒粉、干雪粉、面包麸各少许。制法：(l)将蟹壳洗干净，用开水烫软后，才用剪刀剪成直径3厘米
羊耳鸡塔
2023-12-07
羊耳鸡塔：羊耳鸡塔材料鸡脯肉300克。剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25克、猪网油15Q克、生菜50克。葱，姜各10克、盐2克，胡椒粉1克、味精05克、料酒10克、香油35克、蛋清50克、千豆粉30克、素油500克、白糖10克、醋10
舟塔乡枸杞
2023-07-30
舟塔乡枸杞：中宁县舟塔乡，靠黄河之浇灌，沐塞北之甘露，润天地之精华。土壤肥沃，地理气候条件独特，所产枸杞色红、粒大、肉厚、籽少，营养丰富，品质卓越，驰名中外。辖区11个行政村，100个村民小组，6602户农户，耕地面积3万亩。全乡枸杞面积已发展到2.2万亩，占
竹塔泥蚶
2023-09-14
竹塔泥蚶：云霄县自然环境优越，属南亚热带湿润性季风气候，光热充足，境内水系发达，淡水资源丰富，区位内漳江口不但有国家级红树林自然保护区，而且是海淡水交汇处，底质、气候、比重适宜，水质一级。特殊的地理位置，优越的自然环境，培养出漳江出海口的竹塔泥蚶具有咸淡适中，
雁塔花灯
2023-12-30
雁塔花灯：花灯，又名彩灯，是我国传统农业时代的文化产物，兼具生活功能与艺术特色。花灯起源自汉武帝於农历正月十五日於皇宫设坛祭祀当时天神中最尊贵的太一神，由於彻夜举行，必须终夜点灯照明，此为元宵节点灯的开端；在佛教自印度传入中土後，由於道教神仙术与佛教燃灯礼佛的
何茂公十锦菜
2023-11-04
何茂公十锦菜：何茂公十锦菜何茂公十锦菜是用生、熟木瓜切片，红、白萝卜刨丝，酸杨桃切块，然后用少许盐泡浸半个小时，再用开水洗净，拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等。不仅颜色鲜艳、而且香脆美味、甜酸辣俱全。
蓬溪高坪土陶
2023-12-01
蓬溪高坪土陶：蓬溪高坪的制陶业历史悠久，始于清康熙十八年。相传在明朝的洪武年间有吕氏传艺之说，在高坪的东南西十华里产有红、黑、白的陶泥，质地细腻，粘性强。建国前，土陶由私人合伙经营，自建小土窑，常年生产量可达10万件，远销绵阳、三台、射洪、中江、盐亭、遂宁、潼
郴州高山禾花鱼
2023-07-18
郴州高山禾花鱼：郴州高山禾花鱼，是生活在郴州境内五岭和罗霄两大山脉海拔500米以上梯田中的鲤鱼，因采食落水的禾花，其肉具有禾花淡淡的香甜，又因生活在常年低温的泉水中，生长缓慢肉质细嫩，骨骼较软，其独特的风味深受消费者青睐。郴州高山禾花鱼在上市期间市场售价高达3
塔罗科血橙
2023-12-02
塔罗科血橙：塔罗科血橙塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的品系。其果面较光滑，皮薄。果肉汁多味浓，细嫩化渣。种子极少或无。可溶性固形物达12.8%，品质上等。塔罗科血橙是血橙中的优良品系。资中县位于四川省内江市，四川盆地腹心，沱江中游，成渝
普定高脚鸡
2023-07-08
普定高脚鸡：产地（或分布）：主要分布于贵州省普定县坪上苗族彝族布依族乡硝硐、岩上等村。保种方式：保种区保护数量：2002年存栏100只。主要特性：属中型肉用鸡种。公鸡全身羽毛红黄色，腹、翅羽黑色，尾羽墨绿色而带有光泽；多为单冠，间有玫瑰冠，虹彩橘黄色。母鸡羽毛
赤水仙高山茶
2023-07-02
赤水仙高山茶：江西省崇义县赤水仙茶场地处有梯田之乡美称的江西省崇义县上堡乡。茶园海拔在8001200米之间。常年云雾缭绕，雾天在240天以上，茶场利用得天独厚的生态资源，视质量为生命。努力打造赤水仙高山有机茶品牌。独特的生态优势和精湛的制茶工艺造就了赤水仙茶优
高原无鳞雪鱼
2023-12-09
高原无鳞雪鱼：高原无鳞雪鱼，是四川省甘孜藏族自治州稻城的特色水产品，此品生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头，浑身无鳞，肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效。甘孜特产高原无鳞雪鱼肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效。雪鱼浑身上没有鳞，是生长在高原河水里的野生鱼类，如果
任县高脚白大葱
2023-08-03
任县高脚白大葱：高脚白大葱由我国西北传入任县，并在此生根繁衍。任县高脚白大葱的植株高大魁伟，乃当今国内外所有大葱品种无与伦比，它的白长一般在50厘米左右，最长达60厘米，而且叶青干白，质地脆嫩，味美甘芳，从而也诠释了一清二白乃君子之风的内涵，被世人形象地比喻为
金线油塔
2023-12-31
金线油塔：特点：因外形缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。味松软绵润、层多丝细、油而不腻。主要原料：上等面粉、猪板油。简要介绍：金线油塔是陕西风味小吃，因外形缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。该小吃首创于唐代。选用面粉、猪板油等原料，将烙制改为蒸制而成其特点是：
西塔大冷面
2023-08-18
西塔大冷面：西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上