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马鬐山银鱼
2023-10-07
马鬐山银鱼：马鬐山银鱼的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山水库，水库内鱼类资源丰富，除大银鱼外，还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该水库一直坚持以水兴渔、以渔养水的生态养殖路线，着力打造优质水产品示范基地。1995年初，该水库从大银鱼原产地太湖引进大
马哈鱼炖五花肉
2023-12-20
马哈鱼炖五花肉：马哈鱼炖五花肉的由来：是过去渔民觉得清炖鱼清淡，加入猪肉后味道更加香醇，由此演变而来。马哈鱼含丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，有提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血的
黄官盐菜
2023-12-24
黄官盐菜：黄官盐菜的制作工艺由来以久，其风味独特，南、北口感都能适宜，在上千年的历史进程中，逐步工艺改进，吸纳南北风味，其口感近似川味，而淡于川味，具有代表性的巴蜀风味。分部区域：黄官盐菜与黄官镇的地域文化密不可分，已形成不可替代的特色，用相等工艺在外地加工，
流黄青蟹
2023-09-06
流黄青蟹：中文名称:流黄青蟹简介蟹是人间美味。曾有：四方之味，当许含黄伯为第一。含黄伯即是金秋时节的螃蟹。但是，最早人们对全身披甲、张螯舞爪的螃蟹，望而生畏，当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云，第一个吃蟹者，堪称为英雄。传说在汉朝时，有一个县闹蟹灾，遍地都是
“沁州黄”小米
2023-08-09
沁州黄小米：山西是中国谷子的主要产区之一，其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县，这里所产沁州黄小米粒大、色黄，味醇而清香，被誉小米中的珍品沁州黄栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不
姚庄黄桃
2023-06-26
姚庄黄桃：姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。姚庄的绿色食品锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免
拜泉县黄肉牛
2023-08-21
拜泉县黄肉牛：拜泉县位于黑龙江省中部，齐齐哈尔市东部，全县16个乡镇，186个村，总人口56.3万人。其中农业人口45.6万人。全县幅员面积3599.15平方公里（折合539.96万亩），其中耕地面积361.3万亩，草原面积12.6万亩，林地面积119万亩，2
马安奇石
2023-11-20
马安奇石：马安奇石鬼斧神工般的天然造型和石质，具有清、顽、丑、拙俱全，质、色、景、型皆备之特色。合山奇石种类繁多，且千姿百态，各具魅力。有壮锦石、绿玉石、鸳鸯石、彩铀石、素陶石等石种，是其他国家和地区没有或少有的。合山奇石以独有的风格放射了灿烂夺目的神奇光彩，
霍山黄大茶
2023-09-11
霍山黄大茶：黄大茶：产于霍山、岳西、金寨、六安等地。以霍山县产量最大。其外形梗长叶大，色泽鲜润，梗身金黄，俗称金枝玉叶，开汤后，汤色金黄明亮，焦香味浓重，香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。霍山黄大茶是黄茶的一种，产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地，也称皖西
潼南黄桃
2023-11-26
潼南黄桃：潼南是全国两大黄桃生产基地之一。县内有定植黄桃树约521万株，结果树100多万株，年产量8000吨。潼南黄桃分早、中、晚熟三季，具有产量高、味道正、个头大、色泽鲜、营养丰富的特点，可与美国的王牌品种――台尔蒙媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量
溧阳三黄鸡
2023-08-24
溧阳三黄鸡：产于江苏溧阳。这种鸡的特征为黄喙、黄毛、黄爪，故称。其体重可达八斤、九斤以上，故又称九斤黄。为蛋肉兼用型地方良种家禽。按体形分为大、中型两类。大型成年公鸡体重为8斤以上，母鸡亦可达8斤以上。中型成年公鸡体重大约为6斤左右，母鸡4斤左右。大型鸡腹下羽
东平湖黄桑鱼
2023-07-03
东平湖黄桑鱼：黄桑鱼，又名嘎牙子、金丝鱼，天然分布于东平湖水域的底层，为野生肉食肉性鱼类。上世纪五六十年代，湖内黄桑鱼最多，一网可捕四五十公斤，据渔民说，1964年时，雨后撑船下湖，可看到成群的黄桑鱼露头于水面，日捕获量上千公斤。但那时黄桑鱼价格十分便宜，市价
兰坪拉马登石榴
2023-07-10
兰坪拉马登石榴：兰坪拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹，味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。撕去皮，剥下一把粒送入嘴中，那股清甜又稍带微酸的汁液一个劲地往喉咙里钻。如果是一粒粒
蜂岩黄饺
2023-12-13
蜂岩黄饺：蜂岩黄饺蜂岩黄饺色泽金黄，光亮度好。性脆、酥，味甜、香。营养丰富，口感极佳，深受消费者欢迎。蜂岩黄饺的制作虽然不很复杂，但对主材料的要求极高。主材料是糯米，必须是传统种植的本地糯谷加工的糯米（即未经杂交的高杆糯），这种糯米的粘连性（即糯性）很强，是制
马厂馍头
2023-08-25
马厂馍头：在沭阳马厂镇老街东头，有一家坐北朝南的季姓馍头作坊，别看是寻常百姓，其貌不扬，可他们继承祖传工艺，做出的小馍头却是独具特色，名闻遐迩。一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂：一开始选用优质高梁