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通山茶叶
2023-10-22
宋代，本县所产茶砖以商品形式在内蒙易马，1块茶砖抑止上等马1匹。后历代规定本县具有茶叶的贡献任务。至消代中叶，茶叶贸易已居重要地位。历经千余种植，茶叶已形成本地多属群体混杂品种。
马祖酥
2023-09-21
马祖酥：与马祖同名的马祖酥，原名起马酥，是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴马巡视，品之後大为惊艳，说道：只有马祖才能吃到的好点心，得改名马祖酥才名副其实。於是从此有了新名字。马祖酥其实类似台湾传统点心地瓜酥，是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面，切成小片油炸。起锅冷
马兰干烧肉
2023-06-23
马兰干烧肉：马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、
宁南冬季马铃薯
2023-07-07
宁南冬季马铃薯：宁南冬季马铃薯宁南具有得天独厚的光热资源优势，夏无酷暑、冬无严寒，全年无霜期321天，日照时间2250小时以上，≥10℃的有效积温达6352℃；昼夜温差大，最冷月1月平均气温也在10℃以上，为冬季马铃薯的生长和高产高效提供了有利条件，是发展冬季
米脂红葱
2023-07-25
米脂红葱：米脂红葱地域范围米脂红葱生产保护区域为米脂县全境，涉及银州街道办事处、城郊镇、杨家沟镇、桃镇、印斗镇、沙家店镇、龙镇、郭兴庄镇、杜家石沟镇等9个镇及街道办396个行政村。东至桃镇小寺则村，南至城郊镇的高二沟村，西至郭兴庄芦则沟村，北至沙家店镇的杜家塬
鲅鱼
2023-10-11
鲅鱼：鲅鱼属鲈形目鲅科，学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，一般体长260—520毫米，大者可达1米以上、重20千克以上，分布于北太
双林姑嫂饼
2023-08-30
相传，清道光年间，双林镇闵家巷有个马大娘，身体欠佳，儿媳知婆母爱甜食，遂动手做甜饼孝敬。做饼时，姑娘调皮，乘嫂不备，在甜饼中放一撮盐。马大娘一尝，咸甜可口，其味独特，食欲大增。从此，双林人就将这种制作方法广为引用
全椒小磨麻油
2023-06-27
全椒小磨麻油：全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有一滴香之美称。其中王河牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具
京西稻
2023-06-09
京西稻：京西稻米即京西贡米，主产于北京市西部海淀区上庄镇西马坊东马坊等地。京西稻是具有千年历史的京西稻通过生态种植与生产而来。属粳稻亚种，颗粒圆润，晶莹明亮，蒸成米饭香甜细嫩，松软可口，尤宜煮粥，汤汁澄滑，香气四溢，但米粒不散碎。产区居玉泉山附近，土质肥沃，土
水井荷兰豆
2023-11-07
水井荷兰豆：开平市月山镇水井荷兰从开始种植至今已有15年历史。上世纪九十年代初，种植荷兰豆的面积仅有100亩，由于农民种植荷兰豆收入可观，在镇委、镇府的积极扶持下，认真抓好产后服务工作，种植面积逐年增加，到本世纪初种植面积达到2500多亩，辐射到开平市的苍城、
