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马吉乡古当村傈僳族传统文化
吉乡古当村傈僳族传统文化
2024-01-09
吉乡古当村傈僳族传统文化:古当村傈僳族传统文化保护区位于怒江傈僳族自治州福贡县吉乡,古当行政村共有农户306户,1142人,其中村办事处周边5个自然村共178户,646人。人均收入580元(2004年)。古当村是著名的傈僳族服饰和歌舞之乡,素有美女村的称誉
博平贾马空心面
博平贾空心面
2023-07-03
博平贾空心面:空心挂面,亦称坠面。距今有上百年的历史,制作工序复杂,技术含量甚高,通过十几道工序,15个小时才能完成制作,其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.10.15公斤盐,视季节而宜,冬春盐多许,夏秋少许。面和好以后,上盖湿布醒面半个时,在案板上将醒
周至竹马
周至竹马
2023-12-30
但楼观鹿村的竹马钻篾却与众不同。舞时,上场8匹,每匹前胸和臀部点有蜡烛,跑起来蜡烛不灭不倒。所跑的队形有:白马分鬃、老龙缠树、4盏灯、钓花、长虫蜕壳、里摞城、外摞城等。当跑里摞城、外摞城时,领队者手中持8根2
琉璃制品
琉璃制品
2023-08-13
清时,琉璃瓦已远销外省。太原庄苏家制琉璃,据传始于盛唐,这些琉璃制品,装点了山西众多的古文物、古建筑,至今依然闪烁着光辉。(太原)
胜芳松花蛋
胜芳松花蛋
2023-08-06
品种:一般可分为硬和汤两大类。胜芳松花蛋介乎硬和汤之间,独具一格。特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。工艺:加工
如皋白圆萝卜
如皋白圆萝卜
2023-08-23
其中有一种叫鸭蛋头的,形状很象鸭蛋,白皮白,刚出土时只要手指轻轻一弹,上皮迸口裂,甜汁渗出,吃起来嫩脆鲜甜。功用:如皋萝卜含有丰富的维生素C,其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于苹果和梨,营养极为丰
火不思
火不思
2023-08-14
元、时代的蒙古人,上至可汗大臣,下至普通武士,均能自弹火不思唱歌舞蹈。正统十四年,也先每宰设宴,必先奉上皇(英宗)酒,自弹虎拨思儿,唱曲,命达区别子齐声合之。火不思不
陆良蜜香梨
陆良蜜香梨
2023-07-11
陆良蜜香梨质优味美、肉白脆嫩,皮薄腻黄,甘醇沁令人爽,甜汁染指似糖粘,远近驰名人称赞。陆良蜜香梨早在民国十二年(公元1923年)就在街镇大量栽植。蜜香梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
蒲州青柿
蒲州青柿
2023-08-08
栽培历史约有1500年,、清时地方官吏以其作为向皇上进贡的佳品。主要有青柿、小柿、盖柿、桔蜜柿、艳果柿、暑黄柿、牛柿、小绵柿等,其中以青柿最佳。蒲州青柿果实
隆尧大葱
隆尧大葱
2023-08-03
李时珍所著《本草纲目》载:卒中恶死,或先病,或平居寝卧,奄忽而死,皆是中恶。急取葱黄刺入鼻孔中,男左女右,入七八寸,鼻目出血即苏;又法,用葱刺入耳中五寸,以鼻中血
伊犁天马
伊犁天马
2024-01-06
伊犁天马:我国古代所谓的天马、西极、胭脂等名马,皆产于西域。胭脂是指焉耆,天马、西极即乌孙。汉武帝曾作《西极天马歌》云:天马徕兮从西极,经万里兮归有德……千古传为佳话。今天的伊犁就是昔日天马乌孙的后代。两千多年故去了,今日的天马又在伊犁草原上展
玻璃抄手
玻璃抄手
2023-12-02
玻璃抄手:玻璃抄手,原名大肉抄手,由于抄手皮薄,馅精,包好后,馅犹可见,故名玻璃抄手。分清汤、红汤两种。清汤味香,红汤麻辣。(广汉)
三河米饺
三河米饺
2023-09-12
三河米饺:以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。已有近百年制作历史。
围场胡萝卜
围场胡萝卜
2023-08-07
这里是中国铃署之乡、胡罗卜种植地全国马铃薯种薯基地县、国家畜牧业发展重点县、京津时差蔬菜基地县、河北省用材林基地县,非金属矿产资源闻全国。我县们于河北省东北部,是河北省面积最大的县,西与丰宁满族自治县相连,南与隆化
合油酥
合油酥
2023-10-18
造型脱俗,色如白玉,以精制豆沙和糖蜜边油为料,以酥脆滋润为特点。规格:圆形而凸,略似无沿帽,饱满光洁,底部平整。不脱酥,不翻酥,不露。色泽:雪白色,红点在顶部正中。组织:酥润细腻,剖面料清晰。精蜜,