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马冈狗仔鹅
2023-12-17
马冈狗仔鹅：马冈狗仔鹅是江门五邑菜的又一经典名菜，以开平市马冈镇出产的马冈鹅来烹制，马冈狗仔鹅中的鹅，取自土生土长的马冈鹅，在自然环境中吃谷草、喝泉水长大，其肉质嫩滑，鹅味十足。狗仔鹅是以焖狗肉的传统方法，用南乳等调味料烹制鹅肉，再配之以清爽口感的沙角，使得鹅
香港天文公园
2025-04-21
香港天文公园（英语：HongKongSpaceMuseumAstropark）是香港一个以天文为主题的公园，位于新界西贡区万宜水库西坝上的创兴水上活动中心，面积约1,200平方米，由康乐及文化事务署管理
湛江鸭仔饭
2023-11-05
湛江鸭仔饭：在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也香名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材
云霄水圆仔
2023-09-15
云霄水圆仔：云霄的水圆仔，又称大肉丸。是用新鲜的猪腿赤肉作料，佐以钱露、卤味加啊而成的。它色泽洁白，脆嫩鲜美。据传，云霄水圆创刊是从广东潮汕传入的。此后，制作方法经云霄人改造，遂形成独特的风味。它选择赤肉特别讲究：定要宰后不超过半小时，神经组织尚未死亡的肉，并
寮仔黄瓢西瓜
2023-06-29
寮仔黄瓢西瓜：寮仔黄瓢西瓜是福建漳州诏安县梅岭镇的特产。黄瓤西瓜，俗称黑绷筋，以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果15千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤
东坑仔遗址
2023-06-24
东坑仔遗址位于南澳县后宅镇东北面山岗。考古年代为青铜时代早期，属浮滨文化。1990年发现。文化层出土遗物有陶器和石器。陶器有大口尊、壶、罐、豆、器座、支座、器盖、拍、网坠等，其中器座与支座数量较多。纹饰有梯格纹、方格纹、双线方格纹、篮纹、菱格纹等
香港圣约翰大教堂
2024-01-28
香港圣约翰大教堂（ST.JOHNSCATHEDRAL圣约翰座堂）俗称大教堂，位于花园道，1847年奠基，1849年建成，是香港最早建立的基督教教堂。其间在1865年进行扩建工程，成为今日的模样。二次大战期间，日军曾以该教堂为总部
香港文化博物馆
2023-04-23
香港文化博物馆（英语：HongKongHeritageMuseum）位于沙田文礼路1号，是香港一所综合博物馆，内容涵盖历史、艺术及文化各范畴。博物馆的设计是采用中国传统的四合院布局，并揉合现代建筑技巧，极具特色
香港和平纪念碑
2023-04-23
和平纪念碑是香港一座纪念碑，位于中环遮打道，于1923年竖立，原为纪念第一次世界大战期间阵亡的军人。第二次世界大战之后，纪念碑用以纪念两次大战殉难者。纪念碑历史价值甚高，香港古物古迹办事处已将其列为一级历史建筑
香港大楼旧址
2025-02-08
香港大楼旧址位于和平区马场道10号，是天津市文物保护单位，属于天津市重点保护级别的历史风貌建筑。香港大楼建于1937年，占地面积约2000平方米，建筑面积约3000平方米，是由奥地利建筑师盖苓设计的集合式住宅楼，新中国成立前
香港医学博物馆
2024-11-19
介绍香港医学博物馆是一所英国爱德华式建筑物。以医学为主题，位于香港岛中西区上环及半山区之间一带，成立于1996年。用文献及实物展品介绍香港开埠以来的医科学术的发展历史
