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香港中西龙虾
2023-07-12
香港中西龙虾：龙虾在亚洲地区，是传统的高级海鲜。据说，龙虾的原产地是美国，后来传到日本，再随着日本的进口木材到了中国。到了今天，龙虾已经有五类约一百五十四种，分别来自美国、澳洲、中国、日本等地。香港是美食天堂，有关龙虾的煮法很多，例如上汤焗龙虾、芝士焗龙虾、龙
香港历史博物馆
2024-02-08
导游原位于九龙公园內，1998年迁到九龙尖沙咀漆咸道南100号，邻近香港科学馆，用来展出香港的出土文物、历史图片、图画和地图等，并定时举办文化活动和展出一些有关香港历史或各国珍贵的历史文物。介绍位于九尖沙咀东部漆咸道南100号
香港艺术馆
2024-09-02
香港艺术馆是康乐及文化事务署辖下博物馆之一。艺术馆创立于1962年，最初设于大会堂高座，至1991年位于香港文化中心的新馆落成，乃移迁到现址。艺术馆辖下还有茶具文物馆分馆，位于香港公园之内
海鱼仔汤
2023-11-05
海鱼仔汤：湛江人爱吃海鱼仔汤，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视鱼汤为佳，往往先饮后食，饮则为汤，饭前喝汤，越喝越健康。鱼汤的吃法多样，有深海的鲈趸鱼肉滚汤
炒蚵仔面线
2023-07-14
炒蚵仔面线：蚵仔面线是一道颇具本土风味的乡土小吃，经过勾芡煮成香浓黏滑的面线里，点缀着几颗硕大的蚵仔，让人不禁垂涎欲滴。在台湾产蚵的大本营—云林，却有另一种不同的吃法，就是炒蚵仔面线。炒蚵仔面线是将面线先以滚水烫熟后，加以爆香过的草菇、葱、蒜等佐料以及鲜蚵一起
香港中央图书馆
2023-04-22
香港中央图书馆（英语：HongKongCentralLibrary），位于香港香港岛铜锣湾高士威道66号，位于港铁天后站与铜锣湾站之间，湾仔区区议会与东区区议会交界处。北邻维多利亚公园
河口鸭仔蛋
2023-12-18
河口鸭仔蛋：河口鸭仔蛋是云南省红河州河口县的特色美食。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成，即生长到一半的鸭蛋，不特别烹煮，只是将其煮熟，吃壳内的肉蛋。河口距越南就一条河之界，近几年来，越南的美食也走进了河口城区，鸭仔蛋也是值得尝试的一项美食，一个约5000越盾，折合人
仔姜鸭脯
2023-12-06
仔姜鸭脯：仔姜鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带，盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形，穿入沸水氽一下捞起。备好仔姜片，待油温烧至八成热时，加入花椒、豆瓣以及适量的鲜汤，然后将鸭条入锅，同时加入料酒、酱油、盐，匀火烧三十分钟后，可放入仔姜，继续烧
大肠蚵仔面线
2023-07-13
大肠蚵仔面线：肠蚵仔面线大多采用本地面线，是台湾最普遍的小吃，无论大街小巷都不难找到它的踪影。面线的优劣决定于蚵仔的大小和新鲜度，以及大肠是否有腥味。面线大多采用本地面线，其中又有红面线及黄面线两种不同口味，无论是黄面线或红面线，烹调大肠蚵仔面线都以手工制的面
“张保仔”帆船
2024-01-09
张保仔的最大标志可算是以传统的中国红为桅杆，富有浓厚的中国色彩。船上一钉一木均由人手以古老中式造船技巧制造，好些细节都是依据原来的模样制作。中文名：张保仔帆船收费：每位收费$150（夜航$180）开放时间：下午一时三十分至晚上十一时半航程：四十五分钟
粿仔脯
2023-11-10
粿仔脯：潮汕人历来好食粿仔脯，其由来已久。然此物为何人发明创造，这里则有一段传说。揭阳龙溪都人郭贞顺，生天元皇庆元年（公元1312年），为县邑郭教谕之女，自小淑惠，喜爱诗书。许配潮阳周伯玉为妻，读书更为勤奋，精通经史，尤以数学、诗文为最。时值元末明初，四方豪杰
泡椒墨鱼仔
2023-12-07
泡椒墨鱼仔：成都：泡椒墨鱼仔一个作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还
香港赛马会气候变化博物馆
2023-04-22
气候变化博物馆（英文：JockeyClubMuseumofClimateChange，缩写：MoCC）位于香港新界沙田区马料水香港中文大学康本国际学术园8楼，占地800平方米，以多媒体展览香港及全球各地的气候变化研究成果
保亭树仔菜
2023-07-23
保亭树仔菜：保亭树仔菜保亭黎族苗族自治县农业技术服务中心保亭树仔菜属热带灌木，树仔菜具有很高的营养价值，富含多种维生素、蛋白质和矿物质。胡萝卜素和维生素B2含量是普通蔬菜的10多倍，维生素C和蛋白质是普通菜的45倍，其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓、味道鲜美，炒
渔仔潭围
2025-04-29
渔仔潭围，又称客家酒堡，位于江西省赣州市龙南县里仁镇新里村渔仔潭，距县城10千米，始建于清咸丰年间（1851年—1861年）。中文名：渔仔潭围地理位置：江西省龙南县气候条件：亚热带季风气候占地面积：2475m²所处年代：清朝保护级别：第六批江西省文物保护单位批