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天下第一菜
2023-06-24
此菜特点：虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番茄红润酸甜。锅巴油炸后盛在荷叶汤碗内，并浇入50克沸油，另用虾仁、番茄烹制成卤汁，上桌时先端上刚氽好的锅巴，随后将一碗卤汁趁热倾入锅巴碗，顷刻间，锅巴咝咝裂响，香扑鼻
平山姬菇
2023-06-12
姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/
平乐古镇
2024-01-10
平乐古镇素有一平二固三夹关的美誉，发源于天台山玉宵峰的白沫江自西向北流经古镇。平乐古镇老榕树、白沫江、沿江而建的吊脚、青石铺成的街道、一望无涯的竹海千百年来共同培育了古镇人田园诗般的山
南阳桥
2023-11-19
南阳桥，又称玉岩桥，位于泗溪镇岩头村。此桥为伸臂梁木平桥，重檐歇山顶，建于同治九年。南阳桥的构造特点是在溪中建石墩，然后在石墩上叠架木梁，向左右平衡伸展。这种双向伸臂木梁桥可以增加木梁的承托作用，同时还可使木柱在纵向有一定的稳定性
榧村大圣庙大殿
2023-10-29
榧村大圣庙大殿位于建瓯市玉山镇榧村，年代为元。简介：元元统年间（1333—1335）建，坐东朝西，建筑面积110平方米。大殿面阔三间，进深五柱，抬梁、穿斗式梁架，梭形柱，覆盆式柱础。二十世纪八十年代维修中发现脊檩下皮墨书元统等字样。寺为省内罕见的元代木构建筑
