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秦氏熏肉
2023-10-12
秦氏熏肉：今年，不少酒店推出一道别具风味的凉菜———熏肉。这可不是一般的熏肉，它就是久负盛名、享誉中原的秦氏熏肉。说起熏肉，古已有之，综观中国古代饮食，早在唐代以前，炙品就在菜肴中占有很大的比重。但值得一提的是安阳地方特色三熏的代表作之一秦氏熏肉。据传清高宗乾
建昌红香芋
2023-08-23
建昌红香芋：健脾养胃红香芋，倡导食品新概念建昌红香芋口味独特，营养价值高，是各大酒店饭馆的绿色食品新选择，是饭桌上的新宠。同时它也是走亲访友的新选择，是馈赠亲友的上佳礼品.红香芋，俗称芋头芋艿，学名colocasiaesculenta，：红香天南星科，又叫魁芋
廖万石堂
2024-05-23
廖万石堂位于香港新界上水乡门口村与中心村之间，为上水廖族最大的祠堂，建于清乾隆十六年（1751年），在清光绪十七年曾经重修。万石之名相传廖氏远祖廖刚及其四名儿子先后于北宋时出任高官，每人俸禄各二千石，合一万石，后人遂将祠堂命名廖万石堂以为纪念
三十里堡故城址
2024-05-11
三十里堡故城址编号:序号199分类号120时代:东周､汉地址:烟台市经济开发区古现街道三十里堡村(原公布复制烟台市福山区古现镇三十里堡)保护内容:保护范围内的所有文化堆积及其他各类文化遗存｡保护范围:东至香港路,西至古现21路,北至烟台至龙口公路,南至古现7路
蓬瀛仙馆
2024-04-08
介绍蓬瀛仙馆临近九广东铁粉岭站，创立于1929年，属道教全真龙门派，是香港一个最重要的道教丛林。馆内大殿及大堂建筑宏伟，别具特色。花园内的大凉亭可远眺粉岭全景，花园周围有小桥花圃，景致优雅。现在馆内除部分院舍局部开放参观外，大部分都是宣教静修之用
西塘·乐国酒家
2023-10-19
乐国酒家位于西塘烧香港北岸，店主姓许。1921年（民国十年秋天）柳亚子、陈去病、王大觉等来到西塘和西塘的南社社友余十眉、沈禹钟、李达三等一同在乐国酒家吟诗饮酒，一连三天在小楼上日以继夜地开怀畅饮。这一次柳亚子共作诗35首，印成诗集《乐国吟》一卷
流浮山
2023-04-24
流浮山位于香港元朗区西部，靠近后海湾。其南面的白泥海滩，是观赏夕阳晚景的理想地方。在其北面海边的尖鼻咀，可眺望对岸的深圳和蛇口。该处咸淡水交汇，盛产蚝（牡蛎），养蚝业兴旺，是品尝鲜蚝和活鱼的好去处，其特色吸引了众多中外游客，并与鲤鱼门齐名
青松观
2023-04-24
介绍青松观在香港九龙西部屯门的青山麒麟围。由陆吟舫等人创立于1949年，属全真龙门派，道派溯源于广东广州至宝台。该观初建于九龙伟晴街，1952年迁至弥敦道，1960年在屯门青山麒麟围再建新观。大殿建筑华丽精巧，前有拜亭与大殿相连
水车板鸭
2023-10-27
水车板鸭：水车板鸭始产于明朝，至今已五百余年历史，原名泡腌，本地民间仍沼用此名，1905年成为商品销往香港、澳门，并转销新加坡、马来西亚等地，为东南亚各国之席上嘉肴，馈亲友之珍品，颇受东南亚各国欢迎。以肉质肥嫩的水车麻鸭做成的水车板鸭，被誉为腊中之王的美誉，水
政和白茶
2023-09-16
政和白茶：地域范围陈橼专著《福建政和之茶叶》（1943年）述：政和茶叶种类繁多，其最著者首推工夫与银针，前者远销俄美，后者远销德国；次为白毛猴及莲心专销安南（即越南）及汕头一带；再次为销售香港、广州之白牡丹，美国之小钟，每年总值以百万元计，实为政和经济之命脉。