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条
西山椒(武安)
2023-08-03
产品有麻辣香味,加工椒油色清味
香
,供食用及工业用。(武安)
舟曲腊肉
2023-07-27
舟曲腊肉是舟曲人民为延长猪肉保持期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂
香
浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。
北塘甑糕
2023-07-25
北塘甑糕有命水晶龙凤糕,以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层,以枣
香
浓郁、软糯黏甜闻名。
素菜包子
2023-06-22
其特点是包子表面洁白,馅心绿中生翠,采用青菜,面筋,香菇,冬笋,
香
豆腐干等原料,配以香油,糖等调味,故一开竹笼,满室生香,其色,形,味三者俱佳。
衢州烤饼
2023-12-20
衢州烤饼:在衢州到处都有卖小烤饼的摊头,
香
的很,在很远就能沟起你的食欲。皮很薄,大部分人会马上吃起来,大家吃的西哈西哈的(被辣的!)看起来应该是很不雅。不过美味当前,怎能顾得了这么多。
土家熬熬茶
2023-12-14
制作过程非常讲究,主要由糯米、芝麻、腊肉、茶叶、花生等十多种原料细火慢熬精制而成,
香
润可口、美不胜收。
苏州黄天源糕团
2023-12-12
所售糕团以
香
、甜、细、腻著称,其中最为著名的桂花糖年糕、五色小圆子、猪油年糕、八宝饭被誉为四大名旦。
雪蘑芋烧鸭
2023-12-06
雪蘑芋具有质地松软,
香
而不腻,风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状,压干水份,切成薄片或细条,配上各种调料,即可凉拌,又可烧鸡。烧鸭。口感清谈、味鲜。
宵米
2023-11-11
宵米:宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁
香
的小食。
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,方鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠肉50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、姜、
香
椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
沙锅煨狗肉
2023-11-03
沙锅煨狗肉:是以鲜狗肉为主料,配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、
香
葱、精盐等,入沙锅煨制成,沙锅煨制食品无副作用,能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品,有健身强肾作用,是长沙地区传统的冬令佳肴。(长沙)
南风鸡
2023-11-03
外形美观,肌肉饱满,色泽鲜艳,肉质细嫩,味
香
回甜,营养丰富,存放时间长,携带方便,是年节馈赠的好食品。原料配方:鸡肉坯100公斤,精盐4公斤,白糖2.5公斤,硝0.05公斤,花椒子0.2公斤制作方法:1.选料:选择1.5公斤左右肥壮、膘满的健
韶山野兔
2023-10-31
(3)特点:野兔肉酥烂
香
辣,原汁原味,特点明显。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
湘乡啤酒
2023-10-30
据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载:乡泉井,水
香
如椒兰,酿酒殊腾,南齐时以之充贡。以此井水酿制的啤酒,酒味醇香,纯正爽口,是湖南省惟一获湖南名酒称号的啤酒。
南普陀素菜
2023-09-20
厦门素菜讲究造型、色泽和味道,大都以形态命名,不但色、
香
、味、形俱佳,而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅,如半月沉江、南海金莲等。
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