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潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝：从潮州挑选地道的黑沙鹅，因普通肝脏略硬，而它比法国鹅肝还要润滑，但并不油腻，对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味，特以潮州卤水制作，是一款绿色食品。
石钟牌五香豆豉
2023-09-27
石钟牌五香豆豉：本品选用优质黑豆为主要原料，系用传统工艺经二次发酵加多道工序精工制作而成。它外观个体饱满，色泽亮丽，食之口味鲜美，香味浓郁，具有健脾开胃、生津补肾、驱署提神之奇效。可用于佐料、烹调。石钟牌五香豆豉，1991年和1994年《人民日报》海外版曾二次
茅坪粉蒸鹅
2023-09-23
茅坪粉蒸鹅：原料：活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱、料酒、精盐、熟猪油、清水烹调方法：粉蒸工艺流程：鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜成菜标准：色泽：未黄味型：咸鲜质感：软烂
三口塘老鹅汤
2023-09-10
三口塘老鹅汤：又名三口塘老鹅汤。改革开放后，当地农民为拓宽致富之路，以农家饲养的廉价老鹅再经棚养育肥，宰杀后入高压锅，并配以十余种香料，加盐、糖、香葱等作原汁原味处理，使其汤色清亮，肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美。现产品已注册登记，由指定饭店烹制。由于老鹅汤货
汶村五味鹅
2023-11-07
汶村五味鹅：汶村五味鹅顺广州、江门一路下来，食物味道都偏于清淡，且嗜以选料名贵，卖相、做工精美为登入大雅之堂的必要条件。从这个角度讲，台山人似乎更追求味浓、情浓。当年因为地方穷，生活所迫，数以百计的台山人只好离家出外谋生，因此他们最怀念的是地道的家乡风味，追求
武冈卤铜鹅
2023-10-29
武冈卤铜鹅：武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材，用卤鼎熬制成卤水，将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特，有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。相传秦始皇为求长生不老丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹
周钟岳旧居
2024-04-27
周钟岳旧居位于翠湖北路，为民国时期中西合壁风格的民居建筑，砖木结构瓦屋顶硬山建筑，共三层，高约12米。平面布局呈凹字形。中间三间带两柱外走廊，两侧突出部分正面为三面体，使得坡面悬山屋顶两侧前部形成半圆攒尖顶，美观而简洁
红螺钟磬山庄
2025-03-22
红螺钟磬山庄位于怀柔区红螺山脚下，占地30余亩，建筑面积10000平方米，拥有标准客房81间，豪华套房7个，可接待180余人会议，内设空调、闭路电视、国际国内直拨电话，山庄设大小餐厅5个，有京、川、鲁、湘、粤等菜系及地方风味小吃，一次可接待200人同时就餐
鹅公湾
2024-08-10
鹅公湾是西冲西面一个人迹罕至的海湾，沙滩背靠群山，面朝大海，沙滩后一条银白色的瀑布，它从山涧飞流下直冲蔚蓝大海。在这个美丽的海湾上，你完全可以卸下平日沉重的盔甲，抛却城市的喧嚣和纷扰沉浸在山水之中，享受纯粹的自然和清新。青山溪水，海湾每处的风景都是自然天成引
山寺晓钟
2023-06-15
山寺晓钟。后城内太平巷之太平寺迁东山，两寺合并，为宝庆府聚僧讲经之地，称为太平兴国东山讲寺，简称东山寺。明嘉靖年间（15221566）移县署钟楼之景泰铜钟于寺内。每当清晨，嘹亮的钟声远播于街巷闾里和资、邵二水的行舟渔船之上
