投稿    搜索
搜 索
找到 颍上尤家花园 相关特产共 5361
韩城搅团
韩城搅团
2023-12-02
韩城搅团:搅团是韩城人最熟悉、最普通的饭食,也是韩城的特色美食小吃,即用面搅成的浆糊,起源陕西,甘肃,关中地区好吃,根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。做搅团工艺很简单,将锅里的水烧到微开,即用一手在锅里掺面,一
清汤滑鸡球
清汤滑鸡球
2023-10-30
此菜重做工,滑鸡球时,油温要保持在四成热,动作要轻巧,让鸡球在油中轻轻滑过。冷则滑不起,热则不成形,要求火候恰到好处。原料/调料:去骨母鸡肉3
沂州木瓜
沂州木瓜
2023-10-06
《本草纳目》记载:木瓜性脆,可蜜渍为果,去子蒸烂,捣烂入蜜与姜作煎,冬日饮付佳,《齐民药术》记载
东安人参
东安人参
2023-08-19
五脏之中,专入肺、入脾。其入心者十之八,入肝者十之五,入肾者十之三耳。人参自古以来拥有百草之王的美誉,更
军齐韭菜
军齐韭菜
2023-08-06
在明、清两朝为宫廷贡品,在我国的北方地区负盛名。辛集市之军齐韭菜双分青韭与黄韭,叶细长面扁,味辛烈,含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素,是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节,青韭和黄韭
三河豆片儿
三河豆片儿
2023-08-05
相传清康熙年间,廉吏彭鹏任三河知县六年,对三河豆片儿情有独钟,每饭必食,喜三河城南中门庄人称豆片儿张做的豆片儿,并亲赴其家中私访,见张老汉老两口无儿无女,起早贪晚,推磨破豆做浆,甚是辛苦,便将惩治一买面0商罚得的50
牧马山辣椒
牧马山辣椒
2023-12-08
牧马山辣椒:辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
油炒粉
油炒粉
2024-01-04
昔日兰州沟朱庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色
地豆炭烧肉
地豆炭烧肉
2023-12-01
每到了趁圩日,村民就会将自养了许久的猪杀了,然后用木炭烧制,烧到差不多的时候就拿到市集卖,这样的炭烧肉烧得无比的脆嫩,
蟹酿橙
蟹酿橙
2023-09-08
此菜色艳味美,风味独特,既有《山清供》烹饪古籍所要求的新酒、菊花、香橙、螃蟹之美,又因造型生动典雅,而
敦煌臊子面
敦煌臊子面
2024-01-03
面条细长而匀称,像韭中,加之汤的味道鲜美,吃上一碗,使人顿消饥饿疲劳。臊子面关键在汤,汤的制作很讲究,先将臊子(猪羊肉、萝卜、洋芋等)在锅内适火炒好
紫苏山坑螺
紫苏山坑螺
2023-11-13
光华朥糕
光华朥糕
2023-11-10
该店朥糕以其冰凉、柔润之特点而胺炙人口,夏秋两季盛。又有凉喉解毒的作用,亦称凉喉糕。光华朥糕分乌豆沙、芝麻两种。乌豆沙质细如泥,厚朥精制后必窖藏一至三年后方能采制;
雪片糕
雪片糕
2023-09-14
铜城大糕称佳品,薄如白纸,点火可着,卷如香烟,不断不裂。其制作过程是:选上好纯白糯米淘尽,然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心,粉成后装入缸中,中间放青菜叶以吸收火气,两月后取出制作时须严格配料,一般米粉
哈尔滨冻饺子
哈尔滨冻饺子
2023-08-22
哈尔滨人喜欢吃水饺,喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子冻在外面,随吃随拿。从南方来的人不免产生这样的诧异,在这么冷的环境下,哈尔滨人仍然吃冰食。不管多冷的天气,哈尔滨人对冷食的热爱丝毫不