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千阳甑糕
2023-12-26
千阳甑糕：千阳甑糕甑糕的做法是很讲究的，要讲究材料的挑选、下锅的顺序以及时间。甑糕在蒸过一定时间后主要是焖。通常要几个小时,这样豆子和枣的香甜才会渗透到米里面,吃起来口感才会很好。选材很重要，枣要用陕北的大枣，最好是蜜枣，豆子要是红江豆还有糯米，三者的比例一定
玉甑观
2024-07-15
玉甑观在乐清白石玉甑峰下玉虹洞内。公元995年（北宋至道元年）由李少和真人创建。宋太宗、真宗曾先后召见真人，并遣使护送还山。1013年赐名白石院，1119年改赐集真。这里现终年香客接踵，为浙江著名道观之一。1986年重修，易今名
白水甑糕
2023-07-25
白水甑糕：甑糕(粳jing糕)是白水传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是枣香浓郁、软糯粘甜，而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效，是一种滋补养身食品。甑糕由三千多年前西周时期王子专用的食品糗饵粉餈演变而来。《周礼·天官》有羞笾之食糗饵粉
汀州冬瓜甑
2023-06-29
汀州冬瓜甑：冬瓜甑是长汀传统夏令菜肴，味道清香，清凉解暑。在清末民初时已列入筵席菜谱，二十年代时为东门菜馆张宏泰厨师的拿手名菜。长汀的冬瓜甑还有个故事哦，抗日战争时期，福建厦门大学迁汀，历史系魏应麒教授甚赞此肴，誉为消暑佳品，曾赋诗：何以消烦暑，静居书院中，眼
项王故里
2025-02-12
项王故里坐落于江苏省宿迁市宿城区梧桐巷、古黄河与大运河之间，徐淮路东侧，又称为梧桐巷，是楚国贵族、秦末农民起义军的领袖，拔山盖世的英雄、西楚霸王项羽的出生地。项王故里是中国首家以项羽和项家文化为主题的项家宗祠等
项边古宅
2023-07-24
项边古宅位于安仁镇项边村，系明清古民居。建筑面积900平方米，平面室纵长方形，中轴线上依次为台门、天井、前厅、平面道。东侧有厢房，前厅五开间通面宽19．9米，通进深9．7米
甑蒸糕素
2023-10-21
甑蒸糕素：甑蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米为例，取粘米7斤，糯米3斤混合浸泡10小时后，靡成米浆，包好压干，再用手搓成粉粒，上笼(甑)蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔，高约10公分，直径4公分，内套活塞。上
甑皮岩遗址
2024-05-18
甑皮岩遗址属全国重点文物保护单位。位于广西桂林市甑皮岩路26号，地处桂阳公路与万福路交汇处，距市中心约8千米，公交车可直达，是岭南地区唯一一个国家级新石器时代洞穴遗址文物景区。1986年1月28日，同志曾专程考察
项王蜡像馆
2023-07-18
项王蜡像馆位于市区幸福南路项王故里附近，始建于2002年4月，占地面积6000平方米，分五大展厅，分述项羽起兵、怒杀宋义、破釜沉舟、彭城大捷、鸿门谢罪、兵困垓下等8个楚汉时期典故，数十个蜡像栩栩如生，两侧走廊内镌刻着民间流传的霸王故事，蜡像形状逼真
佳品甑蒸糕
2023-10-22
佳品甑蒸糕：蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米为例，取粘米7斤，糯米3斤混合浸泡10小时后，靡成米浆，包好压干，再用手搓成粉粒，上笼(甑)蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔，高约10公分，直径4公分，内套活塞。上