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韦水倒虹
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2913
条
遍地锦装鳖
2023-12-31
遍地锦装鳖:是
韦
巨源《烧尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋皮丝、冬笋、鸡蛋清、菜心等多种原辅料精工制成。制作工艺是,宰杀甲鱼治净,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,上笼蒸制鞭蓉底;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉底上,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
蒜泥血肠
2023-06-21
血肠的做法:1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;3、过箩后
倒
奶汤锅子鱼
2023-12-30
唐
韦
巨源官拜尚书令左仆射后,向唐中宗李显皇帝进献的烧尾宴中的一款菜,即乳酿鱼。此菜现为西安
糌土
2023-12-04
吃时,往碗里
倒
些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。糌粑携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的地方,的确是一种物美价廉实用方便的
砂锅螃蟹
2023-11-14
【制作过程】①炒锅上旺火,用油渭锅,将螃蟹下锅稍煎,烹入绍酒和姜汁,加盖稍焖,加糖、鲜汤l000克,加盖再焖;②蟹至八成熟,放味精,烧沸后,
倒
人大
香菇肉粥
2023-09-14
制法:1、将里脊肉切成丝,用少许酒、太白粉、色拉油拌匀,并
倒
入锅内加热炒香,加入切成丝的香.菇、虾米、油葱酥、包心
马爬犁
2023-06-20
马爬犁:马爬犁是北极村历史上最为重要的生产工具,它不仅用于
倒
套子(采伐树木),也同时用于冬季其他运输之用,也是最为普遍的交通工具,马爬犁在漠河几乎每家都有,它早已成为北极村人冬季生产生活时刻不离的运输工具。爬犁制作比较复杂,主体部件由爬犁挺、爬犁底、爬犁脚、爬
三原泡油糕
2023-12-27
形状玲珑剔透,犹如巧制凌花
泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代
韦
巨源的烧尾宴名点见风消油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水
延长斤梨
2023-12-29
斤梨以个大而得名,平均个重400克,最大可达700克,
倒
卵圆形,色泽黄金鲜亮,皮薄、果肉纯白,质细汁多渣少,含糖量高,香甜可口,常食延年益寿。梨,是延长县的特产之一,在省内外颇有声誉。据《延长县志》记载,本县栽培最
灵芝茶
2023-12-11
灵芝茶:野生灵芝:又名仙草,苗语:基
倒
陆,主产于贵州高原海拔1800米以上的深山邻水悬崖石缝之间,自古就被视为仙草,传说中是白娘子救治许仙的神草。山里妹灵芝茶采用贵州少数民族之独特配方,精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物,经科学方法提取精心制作而成,在保
大红梅杨梅
2023-11-23
特征特性:树冠近圆头形,主干明显,较光滑,树皮灰白色;新梢青绿色,枝梢分枝角度中等;叶革质互生、
倒
卵状长椭
福州碗糕
2023-09-21
碗糕以小碗为模具,抹净油,
倒
米浆,上面撒些芝麻,将碗上屉,旺火蒸15分钟,出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富,易于消化。
草根炖猪脚
2023-09-16
将猪脚洗净,切成块,在锅里
倒
少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,
新昌香料烟
2023-09-05
产品功效:防病、抗
倒
、肥效等多功效产品简介:新昌香料烟为新兴名优特产。1951年自土
煎酿凉瓜脯
2023-08-25
煎酿凉瓜脯:主料:苦瓜辅料:猪肉虾胶馅调料:精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末制作:1、将苦瓜洗净切去头尾,横切成段,每段厚1厘米,挖去瓜瓤,将猪肉虾胶馅挤成丸子,每个约10克;2、坐锅点火,
倒
入水烧开,加入盐、
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