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油炸豆腐
2023-09-27
制作方法,先将豆腐切成三角型小块(厚薄适中)放在热油中炸,等二面金黄时捞起,然后氽入
汤
中,再加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料,
彭山翠芽
2023-09-18
彭山翠芽,毫峰挺秀,
汤
色翠绿,香气馥郁持久、鲜醇爽口、解渴生津、回味无穷。柘荣县地处中亚热带山地气候,平均海拔500米以上,拥有千米以上高峰93座,峰峦叠峰,树林葱茸,云雾缭绕,溪流纵横,雨量充沛,气候温凉,土壤肥
红烧果子狸
2023-09-12
红烧果子狸:红烧果子狸属徽州菜,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,
汤
汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。其中的辅料——梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食,否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养,如:蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。作材料主料:果子狸(500克)、梨(150克)
巴比馒头
2023-09-08
汤
浓——纯正浑厚、孜孜入味。品种丰富目前,已经有10余种口味的馒头供顾客选择。同时,我们并将不定期推出新口味的品种。文化特色传承中华饮食文化,结合现代科学工艺,我们已经创造出独特的巴比馒
百宝饭
2023-09-05
另加甜
汤
拌食,干湿适度,味道奇佳。和此地的硬硼硼一块花色糯米饭一样的情形完全不同,味道也大大有异。
寺前馄饨
2023-09-02
店主人能自己定下严格规矩,一锅
汤
只煮一碗馄饨,生意再好也不破例。佐料有鸡蛋丝、丝菜、碎肉和葱花等。(温州)
金华婺州举岩茶
2023-08-31
金华婺州举岩茶:产品名称:金华婺州举岩茶产品产地:浙江金华产品特性:条索紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银翠交辉;
汤
色嫩绿,叶底匀整,香气芬芳持久,滋味鲜醇甘美。产品成份:有茶素、茶单宁、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱、果胶、碳水化合物、多酚
东阳沃面
2023-08-31
产品历史:早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、
汤
用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。产
莫干黄芽
2023-08-30
莫干黄芽:产品名称:莫干黄芽产品产地:浙江省湖州市产品特性:嫩绿多毫,香气幽雅清新,
汤
色嫩黄清沏,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵明亮。产品成分:氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。产品功效:解暑降温,清肝明目,提神,利尿,止渴生津,保健养颜、有提神醒目之功效。产品简介:莫干山
清水油面筋
2023-08-27
清水油面筋:无锡油面筋很出名,饭店用它配料,可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、烧
汤
均宜。无锡民间还有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗肉酿油面筋,以示团团圆圆,增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。说起油面筋的来历,最早还是尼姑庵里的一位师太
王集烧鸡
2023-08-26
王集烧鸡:王集烧鸡,在300多年前的康熙年间已闻名苏北,历经沧桑,
汤
味不改,延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡,辅以20余种名贵中药,以传统技术为基础,结合现代创新工艺精制而成。香中隐甜,咸淡宜口,色佳味美,嫩酥俱全。在江苏享有较高声誉。
砂锅鱼头
2023-08-24
其
汤
洁白如乳,鲜美绝佳,其肉白里透红,细嫩无比,可谓鲜而不腥,肥而不腻,被众多中外美食家誉为天下第一名菜(溧阳)
人参鸡
2023-08-16
此菜上桌,只见参卧鸡中,鸡卧
汤
中,形体美观,肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑,大补元气,延缓衰老。
风味凉粉
2023-08-13
大同凉粉一年四季都有,风味独特,主要用盐
汤
、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配
柴鸡炖蘑菇
2023-08-07
蘑菇用来清炖、红烧、做
汤
均可,其味清香、鲜美,
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