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“正忠信”菜刀
2023-09-15
《龙海县二轻工业志》记载：公元1855年（清咸丰五年）永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’，亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍，号桂记，祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
正忠信菜刀
2024-01-14
《龙海县二轻工业志》记载：公元1855年（清咸丰五年）永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’，亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍，号桂记，祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
古浪锁阳
2024-01-02
锁阳洗净后，要用竹片削去皮（不得用铁器，否则立即变质），切成丝，拌上面粉及大蒜、油、盐等佐料，可做成一种叫拨拉子的食品，吃起来很是香甜可口。还有人用锁阳泡煮清茶色泽鲜艳，气味
西林烤姜
2023-11-22
烤制方法为每年秋末冬初收获季节，姜块挖出后整理洗净，为使其外形齐匀，每块姜保留3个分叉，用竹片顺一定方向刮去外皮，严禁用铁器防止外皮烤后变黑，然后放入炭炉中，以文火缓慢烘烤，一般需经4昼夜，此时水分蒸发80％以上，
青铜峡番茄
2023-07-30
青铜峡番茄：地域范围青铜峡番茄主要分布在青铜峡市瞿靖镇，总生产面积1000公顷，年总产量6万吨。青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部，位于东经105°21′106°21′，北纬37°36′38°15′，平均海拔1121米，南北长29.6公里，东西平均宽3.2公里。