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川庙
2023-09-28
川庙川庙又称川主庙,是原四川籍同乡在云州城建造的会馆。位于象山东麓，原县政府招待所（云县宾馆）院内，建于民国二十三年（1934年），是一座占地160多平方米，单檐歇山顶式的古典建筑。该建筑除门窗被改造外，建筑原貌保持完整
天爷庙
2023-08-27
天爷庙位于河南北舞渡文昌街南端路东，与会馆隔路相望。根据《重修玉帝庙碑》记载：……见石碣乃嘉靖乙酉重修碑也，细读其文乃毁于元季至嘉靖仅余铜像。说明该庙宇元代已有，历经战火屡修屡废，于清光绪年间又进行了重修。
太平门历史文化街区
2023-06-15
梯云桥至太平门两侧大部分地段，及五显巷、三元宫巷、桶匠街两侧地段，占地面积为7.74公顷，主要为传统会馆文化与沿河近代工业遗产特色，已毁大型建筑有太平门、薰和门、天府宫、上湘公馆、马王宫、梓潼宫、五显庙、石牌坊、福音堂等
蒲城巴厘岛温泉
2023-03-10
【产品特色】巴厘岛温泉会馆坐落在吸纳天地之精华、灵龟出现、古塔相映的洛河河畔，杨虎城将军的故乡蒲城县平路庙长乐村。经专家检测认定，温泉水是人直饮的优质矿泉水，水温42℃，水中富含钙、钠、碘、硫、铁、镁、锌、镭、偏硼酸等多种珍贵的矿物质
清蒸江团
2023-12-18
清蒸江团：清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜之上河帮蓉派川菜，是用产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带的江团鱼、火腿等为原料，经清蒸而成，成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜，是川菜传统的名贵大菜。清蒸江团更是入选由中国烹饪协会主办的世界发布‘中国菜’活动
夫妻肺片
2023-12-18
夫妻肺片：夫妻肺片是一道四川成都传统名菜，属于上河帮蓉派川菜，此菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。该菜品原由成都郭朝华、张田政夫
伯娘红烧肉
2023-09-10
伯娘红烧肉：伯娘红烧肉是徽菜中古老的烹饪技法之一，其特点是烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料制熟入围，成菜原汁原味，入口即化，尤显徽帮本色。此菜源于古时山民日出而作的饮食习俗。早晨出工前，先将黑皮猪肉入砂煲生烧后塞入炉膛中，利用炭火灰烬长时间炖焐，使菜肴本
渭南水晶饼
2024-01-08
渭南水晶饼：水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。外形美观,配料制作讲究，操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。陕西渭南现今最有名的传统水晶饼当属健民食品厂的石灰窑传统水晶饼（正
鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤：鲃肺汤是江苏省苏州市传统名菜，属于苏菜之苏帮菜，是用斑鱼肺制作的菜肴。鲃肺汤历史悠久，原是苏州木渎石家饭店的传统名菜，原名斑肝汤，创制于上世纪20年代，苏州木渎石家饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生，食后对此汤情有独钟，赞不绝口即兴挥毫写下：老桂开花
碧螺虾仁
2023-12-19
碧螺虾仁：碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜之苏帮菜，主要以虾仁主料，选用西山特产碧螺春，以碧螺春的清香茶汁做调料，与河虾仁一起烹调而成，成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如白玉，茶叶缀于其中，入口带有清新的茶香，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜。此菜