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福州芋泥
2023-09-21
福州芋泥：芋泥是闽菜中的传统甜食之一，其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是制作八宝芋泥之上品。此菜细腻软润，香甜可口，看似凉菜实却烫嘴，别具风味，吉
醉泥螺
2023-08-24
醉泥螺：醉泥螺醉泥螺是射阳县传统海味特产之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺，以红糖、白酒等配料精制而成，具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色，有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上，被评为优良产品。
记河寺遗址
2025-03-18
记河寺村位于汶上集镇西北7.5公里处，万福河北侧。村庄东北隅，有一大土阜状土台，高出周围许多，这里就是记河寺遗址，并于2013年被确定为省级重点文物保护单位。据记载，记河寺建寺已有一千多年的历史。明宣德年间记氏迁来傍寺建村，故取寺院名为村名
精制芋泥
2023-11-11
精制芋泥：甜类菜肴。精制芋泥为宴席佳品。煎制芋泥，以淀粉质较多的槟榔芋为佳，其他芋种次之。制作时先将芋头洗净蒸熟，剥去外皮，辗压成芋茸。先备铁锅放入猪油，随后将芋泥及白糖放如，用文火煎熬，并不断用炒勺翻搅，至芋、油、糖充分溶化融合，至有一定粘稠性和光亮度即成。
泥风鸡
2023-11-03
泥风鸡：泥风鸡是湖南省的著名特产，已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将鸡体连毛糊住风干的，故称泥风鸡。泥风鸡均在冬季加工，春季食用。原料配方：整鸡50千克，精盐3千克，花椒粉50克，白糖1.5千克，50克制作方法：1.选料：必须选用只重在1.5千克以上的肥鸡
杉青闸遗址（落帆亭）
2024-05-24
杉青闸遗址（含落帆亭）位于嘉兴市区杉青闸堰上。西、北面与原嘉兴中丝一厂（后改为嘉丝联厂）相接，东距京杭运河25米。落帆亭始建年不详，据地方志记载，宋神宗熙宁初重建
泥钉冻
2023-09-18
泥钉冻：泥钉冻。每年秋收后，退潮时，福安白石镇荷屿一带的乡民挎个小鱼篓，带上特制的短柄小木锄，到海边滩涂上去寻找一种长约57厘米的明状动物，这就是人们所说的泥钉。泥钉刚挖出土时，呈深灰色，与滩涂的泥巴色泽相同，很不易分辨；用水洗干净后，则呈灰白色。它主要生活在
油炸洋芋泥
2023-12-18
油炸洋芋泥：泸西洋芋泥因其外焦里嫩、色黄香脆，是当地人们最喜欢吃的食品之一。其做法简单:把生洋芋洗净煮熟后，去皮捏碎，放入少量食用盐做成汤圆大小的样子，在锅里放入植物油烧热，把洋芋泥倒入锅里油炸至至金黄色，捞起即可食用，味道佳美、香脆可口，市场售价为20元/公
南丰泥炉
2023-09-25
南丰泥炉：南丰泥炉，最远近闻名的土特产品，相传清光绪年间便采用一种特有的耐火粘土制作泥炉，至今已有近百年的历史。因其美观大方，色泽乳白，承受力强，高温不裂，经久耐用而颇负盛名。品种分柴炉、盖炉和煤炉三大类。盖炉因饰有各种花草图案而令人喜爱，年产量达30余万只，
杞县红薯泥
2023-10-16
杞县红薯泥：杞县红薯泥说起红薯，实在不是什么稀罕之物。在生活困难时期，杞县人曾经视红薯为生命，有谚语为证：红薯汤、红薯馍，离开红薯不能活。然而，自古善烹调的杞县人却能将再普通不过的红薯做出百般花样来。其中红薯泥就是一例。红薯泥是杞县的一道名菜。它的制作方法很讲
下李河遗址
2024-09-06
下李河遗址地处郑州西南部郊区的低山丘陵区，嵩山余脉延伸的东北部地带。地势呈东高西低，上部为12米多厚的马兰黄土堆积层，下部暴露出近3米厚的河湖相沉积地层。在河湖相沉积地层内发现有石制品及动物化石分布，文化层厚约3米
八宝芋泥
2023-12-13
八宝芋泥：八宝芋泥是一道福建的特色传统甜食名点之一，此菜细腻软润，香甜可口，看似凉菜实却烫嘴，别具风味，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成，芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出，吉辰喜庆，筵席上多有此菜，也是福州一道宴席名菜
太极山药泥
2023-08-26
太极山药泥：菜品简介：太极山药泥是一款适合秋季食用的瘦身甜点。从养身的角度说，秋季是进补的季节，过度瘦身会使人体进入冬季后体弱多病，但是一味贴膘到来年开春又会后悔莫及。所以秋季我们要选择营养丰富，能量适中的健康食材食用。这道太极山药泥用脱脂牛奶、山药和熟的黑芝
留坝古栈道褒河漂流
2023-10-05
陕西省留坝县，位于秦岭南麓腹地，我国古代先民开凿的穿越秦岭，联通秦蜀的古栈道中有三条穿境而过，素有中国栈道之乡的美誉。其中褒斜古栈道是早于万里长城的建筑奇迹，它沿着湍急的褒河的穿越秦岭，凌空飞架于悬崖峭壁之上，蜿蜒盘旋于崇山峻岭之间，以其险、奇、雄著称于世
河明亮战斗遗址
2024-11-11
河明亮战斗遗址位于和平县贝墩镇河明亮大桥路段。1949年4月15日，东二支司令郑群率3团、6团，在和平县贝墩镇河明亮打了一个歼灭战，这是继东江边五战五捷后，挥师和东的又一大战果。14日中午，3团抵古寨蟑下与6团汇合