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腊味烧卖
2023-09-09
腊味烧卖：材料：饺子皮、糯米、腊肉、生姜步骤：先将糯米提前一晚上泡在冷水里面，比较容易熟；切一些腊肉，成小丁状即可（腊肉是偶自己做的酱油肉，老妈的独家配方非常好吃）；将腊肉生姜末，糯米下锅炒制，加水调成小火，直到水收干，不用加调料，腊肉本来就比较咸了。取饺子皮
宁都蛋菇
2023-07-01
宁都蛋菇：宁都蛋菇的好吃，好到令人嫉妒，清乾隆年间，宁都号称蛋菇王的王厨师，因为做蛋菇做得好，竟吃了官司。话说宁都州府之地，历来是进士任知县知州，乾隆三十四年，竟来了个举人。举人大名甘玉麟，不仅姓名好、学问好，为政更好。在任期间，修堤种树，治理水患。莲花山富煤
猪头面
2023-12-06
猪头面：猪头面在六安非常有名气的，对于好口的六安人来说无人不知无人不晓，其中最为出名的就是那家胖子猪头面。胖子猪头面的好吃是由于它的四大调料：咸菜、猪头肉、辣油、辣椒粉。这些配料是老板经过多年摸索得出来的，别看配料简单，这非常符合六安人的口味，所以这家猪头面才
筋饼
2023-12-06
筋饼：筋饼是东北的特色小吃之一，筋饼外表透明，薄薄的一层，每层都浸了油，吃起来香而不腻。对于南方朋友来说，筋饼比较新鲜，筋饼面皮薄，有弹性，放上菜、酱、蘸料，超好吃的，有黑龙江黑土地的味道，相信吃过的都会回味无穷的，馋虫总在肚子里回绕，配上其他的菜品味道更好，
辣椒刀豆
2023-11-03
辣椒刀豆：辣椒刀豆的做法很简单，剁辣椒最好是鲜拌的（个人喜欢偏酸的口味），刀豆切成薄片，用盐拌匀，再把剁辣椒拌一些进去，充分搅拌好，盖子严实地盖上，如果是没有盖子的碗，就蒙上一层保鲜膜。这样温度的天气，放一个下午就有点微酸了，放一个通宵全部都会变酸，很好吃的哦
甲仙芋头
2023-07-14
甲仙芋头：甲仙乡地处玉山山脉南端与平原地区接壤处，为南横公路西端的重要乡镇，市街繁荣，斗大的甲仙芋、芋冰城招牌比比皆是，是甲仙最有名的特产，行经此地的游客无不在此停驻，品赏一番才离去，使甲仙成为南横公路上重要的停驻站。绵密好吃的甲仙芋仔冰，在南部可说是无人不知
樟市黄豆腐
2023-11-15
樟市黄豆腐：樟市镇位于曲江下游，依山傍水，一年四季，雨水充沛，农作物以黄豆成为丰产，逢年过节每家必做豆腐，且用磨石磨浆，盐鲁凝块，保留着古石器时代的传统制作，其鲜嫩味道比现代机械制作更为好吃，特别是表层配以野生黄果仔汁上色，既弃豆腥味又使豆腐更鲜亮，为此出名，
天然泡菜
2023-09-12
天然泡菜：田塘寨牌天然泡菜以红绣球辣椒和野姜,野藕,薇菜,野竹笋等20多种野菜和高山无公害蔬菜苔芯,天堂寨百尺岩泉水,泡菜,食用盐为主要原料,用传统的手工工艺加工,不加任何添加剂,防腐剂,原汁原味,微甜略辣,口感格外香脆.天然泡菜,常吃长寿,好看好吃忘不了
九道拐柑橘
2023-07-07
九道拐柑橘：九道拐柑橘身材圆润，肤色深橙，毛孔细腻，皮肤光滑，体重180200G,含糖1113%最高能达15%，易剥皮，无核，果囊薄如蚕翼，果肉细嫩化渣，清香爽口，好吃不上火。仁寿县常年不会缺水，空气良好。四川省仁寿县清见果业专业合作社的所有果实类产品全部现摘
辣炒蛤拉
2023-10-11
辣炒蛤拉：辣炒蛤拉是青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。此小吃的特点是：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。蛤拉肉质鲜美，营养丰富，是人们常吃的海产。原料：红岛花蛤、姜片、蒜片、麻椒及辣椒制作过程：1.将红岛花蛤放入装在铁器的水中，使其吐出泥沙及污物。2.
固阳土豆
2023-08-14
本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫马铃薯，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。那会儿的山药不上化
萝卜糕
2023-11-25
萝卜糕：萝卜糕，是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营
汉中菜豆腐稀饭
2023-07-25
汉中菜豆腐稀饭：菜豆腐稀饭是汉中地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。菜豆腐稀饭是雪白似乳的豆浆，上面托着质细如白绸般的珍珠豆腐块，夹杂着绿菜豆腐块，再佐以用香菜、韭菜或葱花、蒜苗花、核桃仁
宜城大虾
2023-12-16
宜城大虾：宜城大虾是襄阳20世纪90年代兴起的特色风味美食，选用个大、肉多、鲜嫩爽口的宜城大虾制作而成，吃起来一麻二辣三香，是襄阳著名的特色名菜之一。宜城大虾做法有卤、炒、煮三种烹饪方式，最好吃的还是卤虾，其做法是将洗净的大虾干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱