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雪魁相配
2023-12-31
雪魁相配：陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。基本制作工艺是：鸡蛋加湿淀粉和水摊烙成皮子，拧扣成24个饼。肥瘦羊肉剁成肉泥，加精盐、酱油、料酒、葱末、五香粉、芝麻油、味精搅匀成肉馅。包入小圆饼中成为蛋饺。鸡蛋加湿淀粉搅成糊，先给蛋饺拍层
雪冻花
2023-10-27
雪冻花：俗名山棉皮，瑞香科常绿灌木。茎红色，抽条分枝，高0.5米至2米。树皮纤维坚韧，可自根部削至树梢。叶对生，椭圆形或厂披针形，长5至10厘米，宽2至3厘米，先端尖或钝，基部楔形，全缘。冬末春初雪冻时开白花或黄色花，故名雪冻花。取根、茎内皮入药。性平，味辛，
炸雪薯
2023-09-15
炸雪薯：炸雪薯（炰薯包）：又名炰薯包，在清末民初就已上了筵席。1941年，国际友人路易·艾黎来长汀时，工业合作社百余人，曾在霹雳岩公园中南旅运社举行盛大欢迎酒会。席间，炰薯包一菜受到艾黎赞美。1984年，幼年离家的美籍汀人陈鼓应教授返回家乡，吃了炰薯包，也觉得
关天培祠
2024-03-07
介绍:楚州城内市东街有一座古朴肃穆的祠堂关忠节公祠，为纪念民族英雄关天培所建。原为三间大殿、两间厢房，被古色古香的花墙小院护围着。神台上，关天培官服塑像栩栩如生，两旁一对亲随，分别执剑捧书。享殿门上悬有关忠节公祠长匾额
下东门关帝阁
2023-08-17
下东门关帝阁位于蒙阴县坦埠镇下东门村，年代为清，类别为古建筑。下东门关帝阁是第四批市级文物保护单位,下东门关帝阁,下东门关帝阁简介,下东门关帝阁临沂市蒙阴县下东门关帝阁旅游指南
高原红雪茶
2023-07-11
高原红雪茶：红雪茶又名鹿心雪茶，金丝茶。分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生，世之奇物，珍稀罕见。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒色，叶体形如珊瑚绽开，品味纯正，略带荫香。藏医入药已有几百年历史。经现代医学研究表明，红雪
麻鸭卧雪
2023-09-30
麻鸭卧雪：麻鸭卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻鸭经笼蒸、油炸，并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉，放在一个铺垫有蒸熟蛋清的盘里，即成。麻鸭卧雪，俗称香酥鸭，外皮呈浅咖啡色，肉浅红透白，外焦内嫩，味美清口。
古玉垒关
2023-10-08
古玉垒关境内古玉垒关,是文县著名四大雄关之一,位于关头坝大桥下一公里处,两崖峭壁,势极陡险,为唐宋以来置戍守处。旧省志称为秦蜀咽喉。其关隘险道有诗为证,明代诗人张其亮《玉垒关》诗曰：天开一堑锁咽喉,控制西南二百州
中国人民解放军八一雪场
2024-01-13
中国人民解放军八一雪场原座落在双峰林场大北岔。建于1960年，其原址是黑龙江省体委建立的滑冰场。1960年4月，因大海林林业局双峰林场境内积雪期长，雪质好且雪层厚，中国人民解放军总参谋部和沈阳军区选定了此地，在双峰林场大北岔高山冰场建立了集训场
香雪轩毛笔
2023-09-14
香雪轩毛笔：香雪轩毛笔源于安徽省砀山县黄河故道南侧的官庄坝，有四十多年的生产历史。曾于一九七九纳入国家出口创汇计划，一九八二年被吸纳为安徽省文房四宝理事会成员，成为我省出口毛笔的主要产品，并有65种产品于一九八七年被评为省优产品和国家轻工部优质产品。系列香雪轩
危关石碉
2024-05-14
从薛城上行20公里，便可看见公路对岸山包上耸入云天的石碉，它就是危关石碉。在古代，山道必经比地，而此地山势险要，千仞崖壁从天而降，直贯河底，形成一夫当关，万夫莫开的关口，自古就有万山深处拥危关，千年风雪仍巍然之说，这就是危关地名的由来了
黄崖水关
2023-11-02
黄崖水关是京东长城著名的水口关隘。控扼枸河谷地，东连太平寨，西接黄崖关城。明永乐年间（1403～1424年）始建。上建雉堞马道，下设五孔水洞。全长75.5米，通高12.15米。雉堞垛口设铁炮铜铳，五孔水洞筑栅障闸门，战时迎战敌兵，平时驻关收税
虫草炖雪鸡
2023-07-11
虫草炖雪鸡：藏北的巴青、比如、聂荣等县，盛产虫草和雪鸡。虫草即冬虫夏草，每年六月上旬，当绿草如茵、野花飘香的时候，草丛中便长出一寸长的菌类植物，挖出菌根．剥去外层。就会得到一颗有头、有嘴、有足的小东西。这就是虫草。在山上栖息着许多羽毛斑斓的雪鸡。这种状如珍珠鸡