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雅安韩家大院
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条
建昌马
2023-07-07
分布于四川
雅安
地区的汉源、石棉等县和渡口市的盐边县。【形成历史】建昌马,以其产区曾名建昌,素以产良马著称而得名。唐宋时代所称的蜀马,即包括建昌马,俗称川马。据《西昌县志》载,建昌马曾作为贡马,并借此选择良马。
九龙牦牛
2023-12-09
凉山州的木里、盐源、冕宁以及
雅安
地区的石棉等县的高山草场上均有分布。1994年产区约有15万头。九龙牦牛是中国横断高山型
顺河抄手
2023-12-07
顺河抄手:顺河抄手,是
雅安
名吃。由于依河开店,所以叫顺河抄手。顺河抄手皮薄、肉嫩、汤浓色白、爽滑鲜香、回味浓郁、品种多、味道全,而且品种多,口味齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手、牛肉抄手、排骨抄手、三鮮抄手、海味抄手、炖鸡抄手、清汤抄手等。
酸辣岩水豆花
2023-12-07
酸辣岩水豆花:酸辣岩水豆花,是
雅安
著名小吃。酸辣岩水豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣岩水豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。中文名:酸辣岩水豆花主要
汉源黄果柑
2023-12-05
汉源黄果柑:汉源黄果柑是四川
雅安
汉源县的特产。汉源晚熟黄果柑为四川汉源县特有的柑桔资源,是桔、橙天然杂交中选育出的晚熟柑类单系具晚熟、优质、丰产、适应性强的特点,果实2—3月成熟上市,正值鲜果供应淡季,开发利用该单系刘调节柑桔品种结构,增加鲜果淡季市场的花色品
苏绘手工织布
2024-01-14
陕西特产苏绘手工织布老粗布
家
纺越来越受到群众的喜爱,虽然市面上的
家
纺以纯棉居多,但相比较纯棉
家
纺,老粗布
家
纺更实用。那么老粗布
家
纺和纯棉
家
纺到底有什么区别呢?1、老粗布
家
纺的材质也是纯棉的!
攀枝花油底肉
2023-12-07
攀枝花油底肉是远古时候居住在笮都夷(现四川
雅安
、攀枝花一带)的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质而研制的
火锅牛肉粉
2023-12-06
火锅牛肉粉:火锅牛肉粉是
雅安
著名小吃,原料为黄牛肉、豆瓣、大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料、姜葱、醪糟汁,特点是因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味,加之是配以牛肉臊子,故菜味浓而香,风格别具。中文名:火锅牛肉粉主要原料:黄牛肉,豆瓣是否含防腐剂:否主要
甜水面
2023-12-07
甜水面:甜水面,是
雅安
很有名的一道地方特色名小吃,是四川风味小吃中的男子汉。筷子头一般粗的面条,入口很有嚼劲,浇上花椒油红油,调入复制酱油,入口微甜,最后撒上芝麻和花生碎,色泽红润,充满食欲,劲道的面条配上脆脆的花生碎,咸香略甜,香辣并重,滑爽绵韧。吃起来感觉
椒盐饼
2023-12-07
椒盐饼:椒盐饼,是
雅安
著名特色小吃。荥经的椒盐饼子,又称千层饼,其香酥干脆,入口化渣,滋润可口,是零食小吃中的佼佼者,香、脆、进口化渣是椒盐饼子的主要特色。该品虽饱含油酥,但观之无油,触之不腻手,食之有油,食之不腻口,冷、热酥松柔顺,不碍齿。现在,作为荥经的地
蓝晶石
2023-08-25
蓝晶石:蓝晶石沐阳县
韩
山蓝晶石矿物量718.7万吨,矿石量120830万吨,矿石中蓝晶石含量为18.35%,金红石含量为1.4%。耐火度1830℃,是国内稀有的大型高品质的蓝晶石矿体。该矿蓝晶石矿体田露地表,可露天开采,具备良好的开发利用条件。其广泛应用于陶瓷
酸辣岩水豆花
2023-12-06
制作豆花需要选用上等黄豆,
雅安
天然养吧,所以所用的井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石
榨榨面
2023-12-06
榨榨面:榨榨面是
雅安
地方特色名小吃。荞麦经加工磨细后掺水揉成面团,面团经特殊工具压榨成条状直接进锅进行烹煮,故称之为榨榨面。面条煮熟过后过凉水,加汤,放红油、酸菜和其它调味料,再撒上一层炖到烂熟的豌豆就成了。中文名:榨榨面主要原料:荞麦,酸菜,炖豌豆是否含防腐
宝兴香猪腿
2023-12-06
雅安
特产宝兴香猪腿的选料极为苛刻,制作工序要求严格:NWg川味坊四川美食网首先从选料上来说,制作香猪腿必须是在野
化德县红萝卜
2023-06-15
化德县红萝卜:化德县种植红萝卜历史悠久,产品畅销国内,远销
韩
、日等东南亚许多国家。由于基地空气质量为aa级,气候凉爽(胡萝卜生长期的平均气温为20度左右)、日照时间长、昼夜温差大,地下水源丰富,土壤砂性、土层深厚、富含腐殖质且排水良好,并以草原牛羊粪便作为种植
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