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三鲜豆腐饺子
2023-12-02
将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片，猪瘦肉剁成肉茸,再将盐、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成长方块，将肉茸镶在豆腐里；炒锅加鲜汤调料，将包好的豆腐和辅料放入锅内，入味后勾芡，起锅入盘即成。其味细嫩鲜烫。
热卤烧腊
2023-11-30
热卤烧腊：这种吃食是梁定远所创制，他1953年在北街开店，作法是先将鸡、鸭、鹅、兔及猪牛肉及内脏、加调料煮到七分熟，捞起后再放入卤汁锅内卤熟。吃时将各种肉食切成块片，盛在盘子里，再浇上少许热卤汁，饮酒而食，便觉卤食浓郁，百香汇口。
双江牌熊鸭子
2023-11-27
双江牌熊鸭子：始创于1909年，由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产本品精选当年养的健壮仔鸭为原料，宰后去净杂毛，以数十味名贵中药材1的香料腌制，加撑造型，文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩，色、香、味、型俱佳。江北熊鸭子始于清宣统一年。当年，重庆江北
永川高粱酒
2023-11-27
筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸、闷水及复蒸，以药曲适量培菌，大底糟加续糟混合泥封，固体低温发酵，缓火蒸馏，过滤时截头去尾，对酿成酒液进行检验，密封于瓦坛贮存半年至一年，再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明，无沉淀杂技，
兴艾寺
2024-06-11
得荣兴艾寺座落于距县城南部35公里的古学乡必拥村东南方密林中，寺庙四周青松翠柏环绕，环境幽静，该寺系公元十三世纪西藏葛举派秋江加措所建，是康巴藏区现存最古老的达隆葛举派寺庙之一，寺庙规模不大，远远望去酷似曼陀罗，恰如坛城，金碧辉煌，雄伟壮观
泉州非物质文化遗产博物馆
2024-03-05
泉州非遗博物馆拥有泉州市国家级、省级、市级非物质文化遗产项目36项，实物展示22项，包括泉州彩扎、泉州花灯、德化瓷雕、惠安石雕、漆线雕、卢山国佛雕、锡雕、大呈布雕、李尧宝刻纸、永春纸织画、江加走木偶头雕刻、林
马垡战国遗址遗址
2024-03-02
马垡战国遗址遗址在衣锦店乡西马垡村北，面积5100平方米，西距紫泉河半公里，遗址上面有一片果园，出土文物有袋足鬲、加砂红陶釜、线刻花纹陶壶、灰陶豆、灰陶罐。另外还出土一件玉璜，此玉璜为青玉，满刻云纹，琢制光滑，做工精细。
南诏父子进士坊
2023-08-07
通高9.6米，宽9.6米，单檐歇山式加两坡，三间三层。上悬恩荣直写字匾（已失落），中镌父子进士坊匾，大额坊上镌嘉靖丙辰科胡文万历丁丑科胡士鳌、万历十三年乙酉季冬吉旦立