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条
古田盒面
2023-09-18
古田盒面:取机制粗条鲜面,先以沸水煮熟漂水,并炒透
加
淀粉和佐料制作成的小吃。因分成小碗装在食盒中沿街叫卖而得名,地道的古田盒面会让人回味无穷。
芙蓉蝤蛑
2023-09-02
蟹身连脚切成六份,按原形装盘,
加
调味品,覆以蟹盖,用旺火蒸3分钟,滗去汤水,倒入鸡蛋清、清汤及调味品,用小火热熟(温州)
拨鱼子
2024-01-03
拨鱼子:拨鱼子(也叫拨疙瘩)把面粉
加
入水拌成稠糊状,盛入碗中,用筷子一个一个直接拨入锅中,呈两头尖,中间粗的鱼脊形面条,或干拌,或浇汤食用。
卤煮驴板肠
2023-12-29
卤煮驴板肠:将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出
加
酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。
息县油酥火烧
2023-12-21
油酥火烧以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制
加
火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。
烩鱼羹
2023-09-14
烩鱼羹:烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺,以原汁鱼汤加粉丝(或片粉)及生姜、酱油、醋等佐料及鸡蛋烩就,吃时
加
葱、蒜、胡椒。此菜冬春季较为盛行。(天长)
武冈扎菜炒肉
2023-07-18
武冈扎菜炒肉:武冈扎菜(茄子、刀豆)炒肉,将茄子、豆角、刀豆等原料切成条状,晒干,
加
适量盐和辣椒,拌匀并腌制。与肉合炒后,腌香绵长,勾人食欲。信息来源:武冈政府网
石耶汤锅
2023-07-05
石耶汤锅:石耶汤锅用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、
加
汤红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。
油墩子
2023-06-22
油墩子是将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,
加
葱花和咸的萝卜丝,再复以面糊入油锅炸。由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。
笤帚糜子及笤帚
2023-06-20
笤帚糜子及笤帚:全市每年种植笤帚糜子近3万亩,可生产笤帚糜子1000万斤,
加
工大笤帚350万把,产品质量优良,糜长壳少无粮,笤帚美观大方实用,价格低廉,产品远销全国各地及出口东南亚等国。(大安)
塔岭战斗遗址
2023-06-19
1948年,大湖地区农会组织、妇女组织、儿童团组织、民兵组织如雨后春笋般地建立,敌人因而
加
紧了对九连地区的围剿和扫荡
凌云茶山金字塔
2023-02-25
茶山金字塔景区位于广西百色市凌云县
加
尤镇境内,距离县城24公里。景区最高海拔1100多米,由大大小小50余个茶峰组成,茶园连片面积10400亩,景区犹如一座座绿色金字塔重叠拔节,气势辉宏
梵净山(江口·印江)旅游区
2023-02-19
梵净山位于贵州省的江口、印江、松桃、三县交界处,面积41900公顷,1978年建立省级自然保护区,1986年晋升为国家级,同年
加
合国教科文组织国际人与生物圈保护区网,主要保护对象为亚热带森林生态系统及黔金丝猴、珙桐等珍稀动植物
江夏堂
2024-06-22
黄氏大宗祠由清末南安武状元黄培
松
倡建,建于清宣统二年(1910),1918年竣工,今仅存祭祖堂和宗亲会馆两建筑
双烈亭
2023-11-18
(摄影:李岳
松
)1927年2月,北伐军进入杭州,震动上海,上海司令李宝章秉承孙传芳的旨意,派出大刀队日夜巡逻,无辜百姓,激起上海各界人民强烈反抗。时在于上海大厦大学(今华东师大)学习的温州籍中共党员陈亮、陈骏等更是义愤填膺,2月19日早晨6时
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