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自贡掌盘牛肉
2023-12-06
自贡掌盘牛肉：自贡掌盘牛肉，是四川省自贡市著名的地方特色小吃。掌盘牛肉用料考究，佐料也很讲品味，各种调味品都要选择最好的，另外还配有葱花、鱼香、姜蒜水、花椒粉、胡椒面等，精肉加上好调料，吃起来麻、辣、鲜、还有化渣的感觉，无疑是价廉物美的上等食品。中文名：自贡掌
衡阳来雁塔
2023-03-11
来雁塔，衡阳名胜之一，距市中心约3公里，与回雁峰对峙，寓雁有来回，故名为来雁塔，该塔兴建的目的是用以导航，类似今日的航标灯塔。塔基为垒石构成，塔身用青砖砌成。整个塔体内为楼阁式，共七层，呈八角形，高28米
段家坪遗址
2023-10-08
段家坪遗址位于镇原县曙光乡徐沟村东300米。属齐家文化。面积约300万平方米，文化层厚23米，暴露有房址、窑址、窖穴。采集有夹砂红陶绳纹罐、夹砂灰陶鬲、泥质灰陶篮纹罐残片及磨制石刀等。遗址保存较好，对研究齐家文化的分布与内涵有重要价值。
虎掌金丝面
2023-12-20
虎掌金丝面：萝以鸽蛋和面掸皮切成细丝，与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽，脆嫩郁香，香脆适口。虎掌菌，主要生长于云南省楚雄地区的部分山岭。菌体特殊，无盖无柄，菌体表面长满一层纤维茸毛，分黑、黄两种，以黄色为珍品，形似虎爪故名。虎掌菌为何独产楚雄地区？相传有一段趣闻。明
王兴坪惨案遗址
2023-05-12
王兴坪惨案遗址位于阳曲县侯村乡上阳寨村王兴坪自然村，分布面积约3600平方米。1938年6月5日（五月初八），驻太原日军松本、三冈部队及伪军千余人，从东、西、北三面包围了八路军120师358旅714团独立营驻地王兴坪村
内蒙扒驼掌
2023-08-15
内蒙扒驼掌：驼掌即骆驼的掌，骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带，驼掌的味道极为鲜美，食之可强筋壮骨。驼掌和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有驼蹄羹，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：家驼峰、蹄最精，人多煮熟糟食。内蒙古地区都喜食用驼蹄。骆驼主要产于内蒙古荒漠
烧雁鹅
2023-12-13
烧雁鹅：干烧雁鹅是潮汕地区一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系潮州菜，在岭南地区广泛流传，在潮州菜系中，烧雁鹅是颇具潮汕地域特色的传统代表菜品之一，而且具有久远的历史传承。烧雁鹅原是用野雁制做，后改为汕头澄海狮头鹅制作，效果尤佳，色泽红紫，皮脆肉嫩，以甜酱佐食
河东雁塔
2024-09-01
河东雁塔又称慈生寺塔，位于旴江镇大塘村下堡村小组，始建于南宋绍兴八年（1138年）广昌建县之时，仿唐朝长安雁塔模式建造，饱经风霜，几经兴废。雁塔风霜为广昌古代十景之一，惜于1986年被夷为平地
马吉掌五龙庙
2023-05-12
马吉掌五龙庙位于尖草坪区马头水乡马吉掌村东，年代为清代。马吉掌五龙庙为太原市市级文物保护单位,马吉掌五龙庙,马吉掌五龙庙简介,马吉掌五龙庙太原市尖草坪区马吉掌五龙庙旅游指南
烧雁鹅
2023-11-11
烧雁鹅：潮州烧雁鹅是潮汕传统名菜，在岭南地区广泛流传，店店有卖，家家必食，其美味适口，可想而知。之所以称烧雁鹅原是用野雁制做，雁是大的游禽，属候鸟类。大小外形一般似家鹅，每年春分后飞往北方，秋分后南回，因季节更换，飞雁难得，而且它又是受保护的野生动物，遂改用家
佛掌参
2023-12-06
佛掌参：佛掌参为兰科的多年生草木植物。高2060厘米。茎直立，下半部有叶3至5片，条状舌形，或是狭舌状披针形，基部半抱着茎杆。花为总状花序，顶生，密集的许多少花，排列成圆柱状；夏季开花，淡红色，有的淡红含紫。块根椭圆，肉质，长约12厘米，分裂成4至6只长短不齐
拆骨掌翅
2023-08-25
拆骨掌翅：拆骨掌翅拆骨掌翅:鸡跖之美昧早为世人所知。《淮南子》记齐王好食鸡跖，一食数十。唐《西阳杂俎》曰：生鱼熊掌，孟氏所称；鸡厢猩唇，吕氏所尚。拆骨掌翅为江苏淮阴名菜，以鸡爪（跖）、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是：选料讲究、制作精细、形态完整无骨
兰家坪马列学院遗址
2024-07-03
兰家坪马列学院遗址位于延安市宝塔区河庄坪镇兰家坪村。马列学院遗址西靠兰家坪山，东为卷烟厂，南为杨家岭大桥，北为伏龙山。现存土窑洞数十孔。1938年5月5日，是马克思诞辰纪念日，党中央在延安成立了马列学院
雁江米粉
2023-11-22
雁江米粉：但凡到隆安吃过雁江米粉的人，均称赞有加。其实，平时所食用的米粉，在选米、蒸煮调桨、调料汤比真正的雁江米粉又稍逊一筹，外来人若真的吃到雁江米粉，也算是有口福了。上世纪初至50年代，在隆安县城，有位叫程家智的壮民经营米粉生意，店名美一馆。他蒸制的米粉，皮
西掌村传统民居
2024-06-15
西掌村传统民居位于淇县黄洞乡西掌村。年代为清、民国。西掌村传统民居是河南省第七批文物保护单位,西掌村传统民居,西掌村传统民居简介,西掌村传统民居鹤壁市淇县西掌村传统民居旅游指南