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中共陕甘边特委旧址
2023-05-30
1935年2月，蒋介石调集陕、甘、宁、晋四省5万余兵力，向陕甘边、陕北根据地发动了第二次围剿。4月上旬，陕甘边党政军负责人在甘肃南梁寨子湾召开联席会议，分析了红军主力北上陕北根据地后，陕甘边根据地面临的严峻局面
老窑洞酒
2023-12-28
老窑洞以陕北高原窑洞文化和红色文化为品牌内涵，以原产陕北红高粱为基料，用现代技术融合当地传统勾调工艺，酿制成绵甜净爽、口感地道的老窑洞米脂特色佳酿。陕西闯王酿酒总厂位于陕西北部米脂县城南，上世纪七十年代中期建厂，至
四面环山三面水 三门峡十大景点
2023-09-05
四面环山三面水三门峡十大景点：一、陕县地坑院陕州地坑院是古老而神奇的民居样式，院子在地下很有陕北特色，有住的房子、厨房、放粮食的屋子，有的院子还有马厩，展现了陕北农村文化的原生态风貌。每个通道都连接着两个地坑院，可以看到院中摆放的的农具，石磨、石锄等，真正的近
风味荞面饸饹
2023-12-30
风味荞面饸饹：由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口，在陕北，民间有荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上之说。此外，荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳，一年四季皆可食用。各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。一般
佳县洋芋擦擦
2023-12-29
佳县洋芋擦擦：洋芋擦擦，也叫洋芋坷拉，是陕北的一种农家饭。在粮食匮乏的年代，盛产洋芋的陕北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用擦子（制作的专用工具）把洋芋擦成寸长的薄片，故名洋芋擦擦。在陕北本地，洋芋擦擦的吃法主要有两种：一种是将蒜
王四桂花酒
2023-06-25
王四桂花酒：十里虞山青又青，桂花白酒进北京，这是五十年代就在社会上流传的一首民歌。常熟佳酿桂花酒，确实誉满国中，连毛主席诗词中也有句吴刚捧出桂花酒。购买地点推荐：兴福街358号咨询电话：051252849999
瑶族民俗村
2023-09-05
瑶族的服饰、民居、民歌以及传统民俗农耕生活丰富多彩，地方特色明显，风情典雅奇特，尚存太古边风。故而著名的人类社会学家费孝通先生说世界瑶族研究中心在中国、中国瑶族研究中心在金秀
米脂米酒
2023-12-29
米脂米酒：米脂米酒米酒：每逢春节，陕北人家都自酿米酒，守岁熬夜时，家家滚米酒畅饮欢谈，但米酒始终隐在闺中人未知，直到贺敬之《回延安》中热情地赞道：一口口米酒千万句话，长江大河起浪花，米酒才芳容天下知，逐成为代表性的地方名食之一。陕北酒曲道：烧酒本是糜子水，先软
乾坤湾
2024-03-04
黄河流域是华夏民族的发祥地黄土高原陕北山谷是华夏民族的摇篮。延川县地处黄河中游陕北黄土高原腹地，是远古先民生息繁衍的中心区域之一。黄河这条流淌了１６０万年的母亲河，在她流经延川县土岗乡大程村、小程村和伏义河村一带时，形成了一个s型大转弯，形成了一个神秘的造型
富县玉米
2023-12-29
富县玉米：陕北富县，古称鄜州。自古素有五谷杂粮遍地有。九州不收鄜州收，曾经是真罗战役所在地，葫芦河川直罗镇素有塞上小江南、陕北小关中之美誉。平坦的五栺塬，宽阔的两河川，葱笼的子午岭，把宜人的气候，丰厚的资源，交织成一幅如诗如画的田园风光，赐给了勤劳智慧的富县人
佳县手工挂面
2023-12-28
佳县手工挂面：佳县陈家墕村手工挂面是陕北传统面食的佼佼者，全村村民140余户，全部都姓陈。根据《陈家墕村志》的记载，陈姓先祖于明朝初年从大槐树下迁徏而来。陈家墕手工挂面制作始于清光绪年间，具有几百年的历史，时至今日，佳县传统手工挂面制作任未兴艾，在陕北享有盛名
绥德黄馍馍
2023-07-26
绥德黄馍馍：黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为黄馍馍。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。