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岳阳黄颡鱼
2023-07-18
岳阳黄颡鱼：岳阳黄颡鱼岳阳县农业技术推广站黄颡鱼，俗名黄骨鱼、黄鸭叫，在湖南消费市场颇受老百姓青睐，是我国中高档名贵鱼中具有较大开发价值的品种之一。全颡鱼是通过雌核发育选育的全雄鱼，与普通黄颡鱼相比，全颡鱼具有生长速度快，个体大、规格齐、养殖效益好的优势。
三山鱼
2023-10-24
三山鱼：湖北省鄂州市鄂城区杜山镇三山村位于鄂州城区西南郊，邻近武黄高速公路。三山村的主要风景是三山湖，湖因插入湖中的三座小山包组成一座半岛而得名，水面有2.5万亩，三山村充分发挥三山湖丰富的水产资源优势，大力发展水产养殖业，户户开挖精养鱼池，家家从事水产养殖，
煎没六鱼
2023-11-21
煎没六鱼：煎没六鱼广西平果县一带民间传统菜肴。没六鱼洞与地下河连通，由于地下河通道较窄小，超过六市斤的鱼出不来，故名没六鱼。这种鱼产量不高，但煎时不用油，加工洗净后放入锅中煎，鱼体便慢慢渗出油来，用其自身的油煎炒，鱼香四溢，故有一家煎鱼百家香之说。其味清香甜美
九江全鱼宴
2023-11-10
九江全鱼宴：九江全鱼宴在保持传统风味的同时，菜式也发生了许多变化，现能制作的鱼宴菜式多达70多种。有食家介绍，九江儒林西路有一家酒店的鱼宴颇为地道。据称，最初全鱼宴是以4大家鱼为原材料，有大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼，随着当地渔业的发展，2000年又推出新的鱼宴版
三片炒敲鱼
2023-09-01
三片炒敲鱼：三片炒敲鱼三片炒敲鱼特色：色彩艳丽，敲鱼爽滑，口味咸鲜。原料：免鱼、火腿、红椒、青椒。制作：1.免鱼批成厚片，用淀粉制成敲鱼，入沸水锅中汆水后捞出切成条待用。2.青椒红椒火腿切成菱形片后汆水。3.锅中下油加葱姜煸炒下敲鱼加酒味精盐胡椒粉加配料炒至成
胡乔木故居
2023-07-18
故居，位于盐都县鞍湖镇张本村。故居原为砖瓦结构的四合院，前后三进，连东、西厢房有数十间。土改时，父亲胡启东先生，主动将田地、房产献出，分给贫佃农，仅留下座北朝南堂屋三间。1991年当地政府对故居进行了重新修建，现有故居占地约200平方米
陈有良尖椒鸡
2023-11-27
陈有良尖椒鸡：江津名菜——陈有良尖椒鸡，讲起这道名菜，也许大家并不陌生，可又有多少人知道它真正的来历呢？这是陈有良夫妇苦心经营二十多年餐饮，琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜，独家首创，而今已申请注册商标专利，使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。陈
刘文淇、刘师培故居
2023-05-04
刘文淇、刘师培故居现为市级文物保护单位，位于市区东圈门14号。刘文淇（17891854），仪征人，字孟瞻，清代训诂学家。故居名青溪旧屋，亦称刘氏书屋，系清代民居，坐北朝南，前后三进，小青瓦平房。刘氏世代居此。入门为一院落
山里陈家
2023-08-15
山里陈家位于招远市金岭镇，距招远市区7公里，位于雾云山南端，群山环抱，全村共172户，506人，均为汉族，总面积3平方公里，居民点占地260亩，耕地面积600余亩，果园面积300余亩，共有山峦4000余亩，三面环山，村庄就偎依在山的怀抱中，远远望去
大年陈蜜桃
2023-07-04
大年陈蜜桃：惠民蜜桃属南方品系，外观艳丽，肉质细腻。果实发育期115130天，平均单果重257克，最大单果重750克，表面硬度较大，含可溶性固体物12%15%，耐储运，常温下可储存1215天。蜜桃生产采用最先进、最符合时代潮流的市场运作方式，全面推广配方施肥、
陈家堡戏台
2024-10-16
陈家堡戏台，位于代县新高乡陈家堡村东。创建年代不详，现存为清代风格。坐东向西，占地面积64平方米。石砌台基，基宽9.4米、深6.8米、高1.1米。面宽三间，进深四椽，单檐悬山顶，五檩后廊式构架
棂星门石坊
2023-09-13
棂星门石坊位于兴文县九丝城镇的玉屏墩，四柱三门，面阔6.36米，通高4.26米。明间横额上下分别浅浮雕双凤朝阳、下刻二龙戏珠图案，中间匾额为阳文楷书棂星门三字，并有乾隆二十六年（1761）纪年款。次间左右分为阴文楷书德配、天地，边柱顶有座狮各一尊
南京神策门
2024-11-01
南京神策门相传，神策门由朱元璋的军师刘伯温亲自勘察筹划建造，出入城门要经左右门洞，平日只开一门，急时酌开一洞，它充分体现了朱元璋因地制宜，在不同地段、不同环境条件下采取不同方法的筑城思想。说起南京老城门，民间有句顺口溜：内十三，外十八，一个门栓朝外插