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陈金恒古厝
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1290
条
庆荣森豆腐脑水粉
2023-11-29
庆荣森豆腐脑水粉:清光绪年间,
陈
庆荣在自流井正街开设小食店,取名庆荣森,主营豆腐脑水粉。以后代代相传,现为第四代。经过100余年的实践改进,逐具水粉细如银丝、根条均匀、洁白柔软;豆腐脑细嫩、清香,配以酥黄豆,三种食品配置而成豆腐脑水粉。1990年8月获省风味小
开封大米
2023-10-16
开封大米:水稻种植在开封有着悠久的历史,《宋史.食货志》中有京城种稻的记载,宋人
陈
景汗所著《群芳备祖》中也有开封城厢种稻的记载,可见,至少在北宋时期,开封已有水稻种植。建国后,在市郊通过修建引黄水利工程,水稻种植面积逐渐扩大,现已成为经济效益最高的粮食作物。开
东平烧饼
2023-10-02
州城
陈
姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。(东平)
宝鸡柴胡
2023-07-25
作为全国柴胡的主产地之一,目前,宝鸡柴胡的种植面积达11万亩,涉及
陈
仓区、麟游县、太白县等地,年销售收入1.6亿元。近年来,在推动宝鸡柴胡产业发展和保护中,该市发布了种植技术规程,推进了标准化种植,在大力实施宝鸡柴胡迈向国家地
管仲酒
2023-06-28
管仲酒:安徽管仲酒业有限责任公司,坐落在千古名相管仲的故里——颍上县,管仲酒业严格按照已认证的ISO9001国际质量体系执行,紧紧围绕消费者的核心需求,打造优质、低度、营养的健康型白酒,精选上等高粱、大米、小麦、优质水,采用人工泥窖发酵,量质提酒、分级
陈
贮,将
陶都鸳鸯鲩鱼
2023-11-10
鱼上半段
金
香酥脆,有五柳味;下半段鲜嫩细滑,清淡不腻,使人能在同一尾鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
“六月红”芋
2023-09-15
六月红芋:六月红芋六月红芋是我县特色产品,2006年种植面积2.08万亩,总产2.65万吨,产值4238万元,主要种植在永定县南部乡镇,并以永定河下游两岸、
金
丰溪流域为主,仙师、岐山、大溪、下洋等。
红烧麻鸭
2023-08-27
红烧麻鸭:东新红烧老鹅、方山狗肉、凤鹅、插花羊肉、丹阳锅巴、
金
东海酱菜、陆郎茶干、湖熟食品詹盐水鸭及制品、土鸡炖面疙瘩、红烧麻鸭、农家蛋饺、农家红烧肉、乡村老豆腐
香烟
2023-12-12
香烟:贵阳生产的名优香烟主要有磨砂黄果树、
金
熊王、遵义等品牌,产品多次获国家和部级奖励。它们都是采用本地上好烟叶,经先进工艺加工制成。烟丝色泽金黄,气味清香醇和,余味浓郁,畅销省内外。(贵阳)
王家核桃馍
2023-12-24
传说清末八国联军攻破津京,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官曾将此馍作贡品进
陈
御用。宁强著名风味小吃王家核桃馍,此馍小
淮安薄脆
2023-12-20
传说明初淮安下关村有一位
陈
姓中年男子,常年以打烧饼为生计,因
北岭丸子
2023-12-09
二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡
陈
、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
樊川小肚
2023-12-06
樊川小肚的主料是精肉,板膘,配料为豆腐皮,调料有姜、葱、酒、糖、盐、淀粉和名贵香料,用的是
陈
年老卤汤煨。煨熟后,解捆倒出来,活似一个个带有蒲包印迹的小葫芦,切成片,香味扑鼻,令人垂涎。
苏东坡酒
2023-12-04
苏东坡酒:苏东坡酒,是四川省眉山市的著名特产,苏东坡酒制曲从原料的磨碎到成品曲,就有13道工艺,踩曲、培育、
陈
曲为苏东坡酒酒曲三0宝,曾经是四川全省白酒六朵金花之后、七朵银花之首。眉山特产苏东坡酒,以优质高梁、糯米、小麦为主要原料,采用传统生产工艺生产。经百年
北川生漆
2023-12-02
到1985年底,新栽成片漆树74456亩,建成了治城(禹里)、小坝、擂鼓、
陈
家坝四个万亩区,马槽(坝底乡马槽办事处)、禹里(禹里乡禹穴办
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