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咸味烧白
2023-11-29
咸味烧白：咸烧白是四川人的叫法，原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然，与咸烧白对应的，还有甜烧白，四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜，而且一定要四川宜宾产的宜宾芽菜，这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻，统统吸走，肉不腻了，菜倒肉香十足。做法：
白酸酸汤
2023-07-08
白酸酸汤：白酸酸汤白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中，加入5千克清水，充分溶解后倒入锅中置火上，边加热边搅拌，再将100克糯米粉（也有用玉米面、黄豆面的）用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧
外海陈氏五大祠
2023-06-28
外海镇多姓陈，自元至正十年（1350年），陈氏先祖迁到外海定居，至今已有600多年历史，陈氏家族人丁繁衍，历代人才辈出，外海的别名龙溪也是陈姓人为纪念曾避难于福建漳州龙溪深山而命名的
白晒花生
2023-09-21
白晒花生：白晒花生平潭白晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮，然后经日晒，因为晒得很干，所以可长久保存，这是一种最原始，也是最天然的制作方法，保持了花生的天然风味，口感相当地道。
扒三白
2023-08-17
扒三白：扒三白此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料，经过扒制而成。其特别是：色白如玉，芡汁似絮，整齐美观，亮晶称意，清淡味纯，口味宜人，娇嫩滑爽，风味超群，亦为佳肴中的一绝。
石屏陈氏宗祠
2024-05-08
陈氏宗祠位于云南省红河州石屏县宝秀镇郑营村，为清末进士陈鹤亭所建。祠占地3427平方米。它是中国古典式回廊四合院建筑与民间吊脚楼建筑的完美结合;它的布局结构中透着智慧的灵气与精湛的技艺;它的雕饰与结构的简约、精当、色彩之协调,与整幢建筑作为一个宗祠的身份十分贴
陈佐才石棺
2025-04-03
陈佐才石棺在庙街乡盟石村公所山塔村后盟石河山箐中。是明末清初蒙化府爱国遗老和诗人陈佐才的衣冠冢。石棺凿在一块巨石上，巨石东西长约10余米，南北高约8米，高约2米。石棺凿于此石的顶前方，长宽与一般木棺相似，上覆石棺盖
陈氏大宗
2023-04-02
陈氏大宗位于永嘉县大若岩镇玉泉村，始建于宋建炎三年（1129），历经明、清多次重建。坐北朝南，面阔23.9米，进深36米。内有戏台、天井，前后为七间悬山顶建筑。戏台平面呈方形，歇山顶屋面，天花板中设圆形藻井。正厅面阔23.9米，进深15米，前有方形月台
陈岸故居
2025-04-04
陈岸故居级别：县级时代：清嘉庆23年（1818年）地址：港南区桥圩镇南溪桥村大松山屯3队保护范围：以故居为中心，东北、西南、西北三面以屋檐滴水范围为界，东南面至月牙塘东岸边为界.建控地带：以保护范围为基线，西北面外延7米
南昌白糖糕
2023-12-04
南昌白糖糕：南昌白糖糕是是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃。其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有江西独特的冻
始兴白毛茶
2023-11-16
始兴白毛茶：白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。白毛尖茶是茶叶中的珍品，它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。经
铜陵白姜
2023-09-08
铜陵白姜：铜陵白姜是稀有的地方优良品种，具有较强的适应性、良好的丰产性、优良的品质和独特的使用价值，是铜陵八宝之一，早在北宋时期就被列为贡品。它以块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁的特色闻名海内外，食后有隔夜留香的感觉。铜陵白姜属食、药两用型而堪称中华白姜
陈宏谋宗祠
2024-02-19
陈氏家祠，为陈宏谋家祠，位于桂林市临桂区四塘乡横山村村外，西向铁路，有祠层三楹，建造坚实。祠内本来有匾多件，自遭日寇蹂躏后，幸存者极少。据老人回忆，仅剩解会状、四元及乾隆御赐石刻一件
陈挺将军故居
2023-05-28
陈挺将军故居位于福安市潭头镇后洋村，年代为清代，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。陈挺将军故居位于后洋村村中75号。始建清代，坐东北向西南。有前后天井，进深6柱，面阔3间，中间为一厅堂，左侧一楼梯通道