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陈氏小宗祠
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4201
条
兖州沫膏
2023-09-30
19世纪中叶,兖州沫膏惟刘
氏
一家独营,后虽有别家仿做,但由于原料不全或制法不当,较刘
氏
沫膏均显逊色。刘
氏
制作的沫膏主要原料为:上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
山丹发菜
2024-01-03
山丹发菜:发菜:主产于位奇乡二十里铺村、
陈
户乡范营村、老军乡及老军乡峡口村
吴翼翚华岳心意六合八法拳
2023-09-12
由安徽毫州
陈
抟(音tuan)老祖所创,吴翼翚(音hui)宗师所传。
陈
抟老祖是我国古代杰出的道学家、易学家、养生学家。晚年隐居华山莲花
奥灶面馆
2023-08-29
清朝末年,债主赵三老太将它交给绣娘
陈
秀英经营,易名颜复兴。心灵手巧的
陈
秀英本来就擅长精细小吃烹调,
武强酥鱼
2023-06-12
武强县的酥鱼是武强河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外。绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥
安丰卜页
2023-08-28
安丰卜页:安丰卜页相传源自汉朝,至明朝中叶,安丰庞
氏
建成当地最大的加工坊,卜页制作技艺作为家传秘技,只在庞
氏
嫡系子女间传承。到了清朝,因婚嫁等因素,庞
氏
之女将此技艺带到婆家,安丰卜页制作工艺才逐渐流传开来。1898年,安丰武举人梁巨魁被点为中国历史上最后一个、
慈城年糕
2023-12-05
慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪
陈
、杨
陈
、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、毛力水库为生产
松仁鱼米
2023-06-22
60年代时,莫
氏
兄弟创制了松子虾仁,受到顾客好评。在此基础上,借鉴了四川名菜
小
煎鸡米的制法,用鳜鱼肉作鱼米,东北产的松子作配料,以青红辣椒配色,
姊妹团子
2023-12-04
制作时用上等糯米磨成细粉,包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅,捻成尖顶平底长型锥体,蒸熟后宛如一座玲珑的白玉
小
宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口。本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜
氏
姐妹
度小月担仔面
2023-07-14
度小月担仔面:创始人洪芋头原以捕鱼为业,夏秋多风之际,便在水仙宫摆摊卖面,度过清淡的小月,由于反应甚佳,副业变正业,也开创度小月百年的传奇;至今传承四代,洪
氏
子弟开枝散叶,分别在市区多处开业,并设置食品工厂,迈向企业化经营。而门市中仍维持一贯的矮炉、
小
竹凳、红
堡茶
2023-11-20
堡茶:具有红、浓、醇、
陈
的品质特点,是中国名茶之一,年产量约100多吨。该茶出口香港、澳门、马来西亚和新加坡等地(梧州)
威县酥鱼
2023-08-03
威县酥鱼:威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外,绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多
济阳酥鱼
2023-10-03
济阳酥鱼:酥鱼济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外,绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让
阜宁大米
2023-08-24
阜宁大米:地域范围位于江淮平原中部东径119°27′至119°58′,北纬33°26′至33°59′,包括阜宁县所属于阜城镇、益林镇、东沟镇、沟墩镇、新沟镇、吴滩镇、古河镇、
陈
良镇、合利镇、硕集镇、罗桥镇、三灶镇、
陈
集镇、郭墅镇、芦蒲镇、公兴镇、杨集镇、开发区
珍珠琪
2023-10-04
成品薄如纸、色如玉、
小
如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点。夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张
氏
祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细
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