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北京烤鸭
2024-01-07
北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉
重庆毛肚火锅
2023-12-19
重庆毛肚火锅：重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是重庆市的地方传统名菜，属于渝菜系，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，此菜味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。重
东江龙蚬
2023-12-18
东江龙蚬：东江龙蚬是惠州特色菜之一，也是惠州美食嘉年华－惠州首届美食节的东江东坡宴菜式之一，属于粤菜之东江菜。惠州地区的蚬主要生长在东江、西枝江、西湖及一些小溪，东江是惠州河蚬主要产地，甚至有东江蚬养活了惠州古人的说法。即使到了今天，一颗微不足道的蚬，依旧是惠
西双版纳孔雀宴
2023-12-15
西双版纳孔雀宴：孔雀宴是云南西双版纳经典的宴席名菜，此菜不是用孔雀肉做食材，而是因成品的造型像极了孔雀开屏而取名为孔雀宴，是以菌、虫、花、柠檬、香茅草等云南特色原料制作而成，做成的菜式包括了酸、甜、苦、辣、生等多种风味，是宴席菜的统称，属于滇菜。西双版纳孔雀宴
四川回锅肉
2023-12-08
四川回锅肉：锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回
豆酥糖
2023-12-05
豆酥糖：豆酥糖是浙江宁式传统小吃，茶食。创始于清代，一直是宁波三北的名点，故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。说起陆埠豆酥糖，历史悠久，闻名遐迩。素有胜似三北藕丝糖的美称。因为陆埠豆酥
秀峰塔
2024-08-26
秀峰塔为9级实心8角经檐式佛塔，每面各有一尊浮雕像和一个大字计，风调雨顺国泰民安。密据上下分别确72个兽头和风铃。秀峰塔虽然几经风雨，仍然屹立的一个重要原因是曾进行过5次较大的维修
倍磊懋敬堂
2024-08-04
建筑坐东北朝西南，占地380平方米，为四合院式。建筑的特色在于其精美的门脸装饰，大门门楣阳刻腾蛟起凤四字，龙凤版浮雕鹤、鹿，寓意六合同春。地栿和门枕石上浅浮雕夔龙纹和吉祥八宝等纹饰，装饰精美
广崇堡
2024-07-26
整体风格为府第式建筑，以居住为主，防御为铺。沿中轴线分布，依次有前坪、石磴桥、门楼、内坪、正堂、护厝、围墙、角楼等，堡墙及角楼设有瞭望窗和射击孔，是与祖屋一起设计的土堡与民居结合型防御性建筑。现为全国重点文物保护单位
李庄奎星阁
2024-05-06
全木结构，建筑精细，呈八角亭式，通高三层，盘楼而上可观全镇面貌、长江风光。历经清代、民国和解放后的几次维修。李庄古镇旋螺殿栗峰山庄李庄祖师殿（中共南溪县委早期活动地和同济大学医学院旧址）李庄东岳庙（南溪农民暴动攻打李庄指挥部旧址）
夏邑青铜寺
2024-02-06
现存大殿建于清代，硬山式结构，面阔三间，前檐坊上刻有10余幅《西游记》故事木雕，殿内塑有佛、十八罗汉像，东西两壁绘有佛经故事画，大殿前墙嵌砌4通明清时期重修青铜寺的石碑
六胜塔
2024-01-12
六胜塔位于石狮市石湖村钗山上,六胜塔是八角五层塔心柱仿木楼台阁式花岗岩石结构,为北宋政和年间僧人募资建造,元代重修,六胜塔是海船进出泉州湾的重要航标。<史载，北宋政和年间（公元1111年－1117年），高僧祖慧、宋什等通过募捐建六胜塔于山坳