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陈廉伯公馆
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佛手姜
2023-08-22
民国时期，姜堰溱潼镇过宏昌、储德昌，
陈
鼎元等酱园制作的佛手姜，享誉大江南北。制作佛手姜的姜，要采用霜降之前产的嫩姜、撷取上面指头拐儿大的朵儿，去皮洗净，腌10来天时间
鸭儿池莲藕
2023-09-07
据考，在明朝前，鸭儿池西抵源子港的双溪河，时为白荡湖水入
陈
瑶湖到长江的通道。后江家
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