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杨家吊炉饼
2023-12-07
杨家吊炉饼：杨家吊炉饼是辽宁沈阳市的传统小吃。杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特，用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。中文名：杨家
姜家辫子辣汤
2023-06-25
姜家辫子辣汤：姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色，其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻，质地稠，入口爽滑，配料精致。清光绪年间，姜洪俊扎着一条大辫子，每天挑着担子，走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美，被当地人称为辫子辣汤。因
黔游记之九：赤水燕子岩
2023-12-13
黔游记之九：赤水燕子岩：燕子岩景区位于赤水市区西支20公里的赤水河支流风溪河西，与闻名于世十丈洞瀑布风景区紧邻。燕子岩园内森林覆盖率为100%，种类繁多的木本植物，草木植物，苔藓植物，藤蔓植物和竹类植物在这里生机勃勃。园区里面，到处密林森森，芳草荽荽，流水潺潺
水族水家布
2023-12-12
水族水家布：水族的纺织和印染技术有相当高的水平。百余年前就已闻名远近的水家布（即九阡青布），纱质细，织工精细均匀，染色深透，耐洗不褪色。除平纹布外，他们还能织出人字纹、斜纹、花椒纹和方格纹等多种纹样。水族人民独特的豆浆印染技艺，相传已有七百年的历史。他们先将硬
银江家猪肉
2023-11-12
银江家猪肉：大埔县银江镇农户用传统养猪方法饲养的本地土猪体型适中，肉质色泽红润，肥瘦分明，弹力好，口感鲜、滑、脆、甜，不腥不臊，肥而不腻，齿颊留香，已在大埔县城和梅州城区打响品牌，大埔、梅州等地许多餐馆也纷纷打出银江家猪肉招牌，广州、深圳、东莞等地的酒楼也慕名
老杨家鱼汤糊粉
2023-10-26
老杨家鱼汤糊粉：老杨家鱼汤糊粉这家店的汤货真价实，是用新鲜的小喜头鱼熬汤，熬到鱼肉跨掉，溶解在汤里了。每天店里都需要2030斤的鱼来熬汤。汤如果火候不到，就会有鱼腥味或是不够鲜美。等汤的鱼骨都快煨化了，就滤掉鱼渣配上胡椒和二十多种调料，其配比都有一定的标准，多
魏家当归鸭面线
2023-07-14
魏家当归鸭面线：开店50年的魏家当归面线，不论是做工或用料都相当讲究，老汤是以鸭骨加上10多味祖传药方一起熬煮，面线则是选用手工制作的，本钱虽然贵了些，却让顾客吃出了口碑，老汤清香而不油腻，面线柔韧有劲，让人吃了还想再吃。除了鸭肉面线，这里的米血糕是用纯正的鸭
范家饸饹
2023-06-13
范家饸饹：据有关史料记载：饸饹始于隋而盛于唐，因其将和好的湿面块直接漏入沸腾的水中，故又叫河漏。广平西北堤范家饸饹，以历史悠久、风味独特、营养合理、制作精细，享誉城乡上下。自清代光绪年间第一代传人范宗礼至今已传至五代，一百三十余年。五代传人范改香在总结先人制作
冯家坪遗址
2025-02-12
冯家坪遗址位于临洮县西坪乡冯家坪村南100米。是一处齐家文化居址、窖穴及墓葬为一体的遗址。面积约12万平方米，文化层厚0.51.5米，断面暴露有白灰面居址、袋状窖穴和墓葬。出土有鬲、二联罐、侈口垂腹罐、双耳瓶等陶器数件，多为泥质红陶，器表素面或饰绳纹和篮纹
双峰朱家大院
2024-03-17
朱家大院坐落在双峰县甘棠镇香花村、嘉祥村，村庄四面环山，一条小溪从两村中潺潺流过。朱家大院始建于清朝咸丰年间，完成于民国初年。主建筑群由家训堂、松翠堂、绍子堂、伟训堂四堂组成，建筑面积2万多平方米，共有大小房屋500多间
师家沟古建筑群
2023-07-08
师家沟古建筑群(第六批国保)时代：清地址：汾西县僧念镇师家沟村村落居于三面环山、一面临沟的向阳坡地上，村中砖构的窑洞式宅院依山势而建，高低错落，环村一周的石板路将村庄围入其中，村中的宅院均为师氏家族所有
余氏家庙
2023-05-15
余氏家庙，即余氏宗祠，位于平江县木金乡木瓜村南山组，始建于清乾隆年间，现存建筑为清同治10年（1871年）重修。砖木结构，空间布局集厅、堂、亭、池于一体，建筑面积1625平方米。家庙前匝以三面墙垣，墙垣辟正门及左右门，左门额为出弟右门额为入孝
胡家脑遗址
2023-05-06
胡家脑旧石器地点位于郑州市二七区侯寨乡上李河胡家脑村南约100米，地处郑州西南部郊区的低山丘陵区，嵩山余脉延伸的东北部地带。马兰黄土发育。在冲沟东西两侧断崖剖面均发现有古人类活动面，遗址分布范围南北长150米，东西宽120余米，面积约2万平方米
许家墩遗址
2023-04-25
许家墩遗址位于洪山区花山镇联合村，新石器时代遗址。面积约7000平方米，文化层1.5－2.5米。采集有石斧和陶片。陶片以泥质灰陶为主，夹砂褐陶次之，纹饰有篮纹，器形有缸、豆、鼎及纺轮等。属石家河文化。（第三批）信息来源：湖北省文物局