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元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
陈清端公家庙
2023-05-25
陈清端公家庙位于湛江雷州市雷城街道城内镇中东路，年代为清。2019年4月19日，陈清端公家庙被公布为第九批广东省文物保护单位,陈清端公家庙,陈清端公家庙简介,陈清端公家庙湛江市雷州市陈清端公家庙旅游指南
陈宜禧纪念亭
2023-05-25
陈宜禧纪念亭位于江门市台山市台城街道南塘社区，年代为1920年。2019年4月19日，陈宜禧纪念亭被公布为第九批广东省文物保护单位,陈宜禧纪念亭,陈宜禧纪念亭简介,陈宜禧纪念亭江门市台山市陈宜禧纪念亭旅游指南
陈时范故居
2024-08-06
陈时范故居陈时范故居，位于古槐镇井门村天马山之麓，星溪之畔，俗称陈厝里。宅第始建于明代中叶，坐东南向西北，当时称布政使陈时范府第。木构，面宽七间，三进，俗称八扇七，前埕照墙至大门深4.3米，整座进深75.52米，宽21.10米
陈太堡祠
2023-06-28
陈太堡祠陈太堡祠位于云安县六都镇南乡大营村，此神祠是明朝的抗倭名将陈璘的遗迹。陈璘原籍广东翁源，在明神宗万历五年（1577年），其奉朝廷之命举家迁居至东安县南乡（现云安县六都镇），是明朝的抗倭名将
闵子祠
2023-11-11
位于山东省鱼台县王鲁镇大闵村内，为清代建筑，为纪念孔子弟子闵子而修建的，2001.03.01被评为济宁市文物保护单位。中文名：闵子祠地址：山东省鱼台县王鲁镇大闵村内年代：为清代建筑意义：为纪念孔子弟子闵子而修建的
陈调元小楼
2025-03-27
陈调元小楼位于连云港市连云区墟沟街道北固山上。陈调元（18861943）字雪轩，民国时期曾任军长及安徽、山东两省主席，国民政府军事参议院中将院长。该楼系于1926年出资兴建，后赠予陈调元，故名。又因于此可凭窗观海，又名望海楼
胗子面条
2024-01-03
胗子面条：胗子面条胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成
新场陈家大院
2023-05-08
新场陈家大院（大邑县）保护范围：以现围墙外延5米为界。建设控制地带：保护范围外延20米,新场陈家大院,新场陈家大院简介,新场陈家大院成都市大邑县新场陈家大院旅游指南