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陈公堤遗址
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805
条
烧大葱
2023-08-08
为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴
公
大葱拿来一把,几刀切碎,烧成一道菜,端了上去,叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后,认为满桌酥惺,唯独烧大葱,从此烧大葱
雪鸡
2023-07-11
在
公
园里百鸟群聚中,它仿佛就是鸟类的王子。春天,雄鸟通体白色为主,杂棕紫色、银灰色;夏天羽毛为淡黄色、黑褐色,此时最
拉萨黄牛
2023-07-11
头平长,大小适中,
公
牛头雄壮而略宽,母牛头清秀。角小,从角根至角尖向外向上、向前、向内弯曲。颈部长短适中,背腰
安农水蜜桃
2023-06-28
安农水蜜桃又称寿州特蜜,是八
公
山乡郝圩村农艺师李文林与安徽农业大学经过数年艰苦努力精心培育的果树良种。果实长圆形,平均
乌镇三白酒
2023-06-26
旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高
公
滇青
2023-12-14
它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越
陈
越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名,有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用
文楼汤包
2023-12-06
后来店东
陈
海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名文楼汤包,流传百载。文楼汤包的馅心全部由汤制成,
和平游浆豆腐
2023-11-30
和平游浆豆腐是用
陈
豆浆作为酵母,待新的豆浆在锅里煮熟、煮沸,再按一定比例加入适当发酵的母浆,用葫芦勺在锅里慢慢游动,待豆浆凝聚成絮状后,沥干成型、成块,即成游浆
靖港香干
2023-11-03
解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、
陈
家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。靖港香干按颜色分为黄
清炖脚鱼
2023-10-21
长江埠四房馆的老板
陈
子庭,不落烹调俗套,经反复改进,创制出具有地方风味特色的清炖脚鱼。制作时,用料和烹调十分精细。其主料为活脚鱼一斤左右,具体制法是将活脚鱼的颈项划破、略为放血,放入盛水的锅
佘家锅子饼
2023-10-05
锅子饼制作当年是佘家巷村村民
陈
延明老人的独
洛泗座油
2023-09-04
传统采用三年
陈
精盐,东北黄豆,优质面粉,王家溪泉
太仓糟油
2023-08-29
太仓糟油:清代袁枚《随园食谱》云:糟油出太仓,愈
陈
愈佳。《太仓州志》云:色味佳胜,他邑所无。糟油创制人为清乾隆年间的李梧江。他在太仓城内开设多家经营酱铺业的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
芦台春酒
2023-06-11
芦台春酒:泰达酒业在销售上大胆创新,把长年
陈
贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售,开启了中国白酒界之先河。原浆酒俗称甑流。是粮食通过大曲发酵成酒,完全不勾不兑的原始酒液。100%芦台春清香大曲原浆酒,坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分
赛里木湖冷水鱼
2024-01-06
至2002年底,赛里木湖中高白鲑雄性平均体重1.9
公
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