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清炖脚鱼
2023-10-21
长江埠四房馆的老板陈子庭，不落烹调俗套，经反复改进，创制出具有地方风味特色的清炖脚鱼。制作时，用料和烹调十分精细。其主料为活脚鱼一斤左右，具体制法是将活脚鱼的颈项划破、略为放血，放入盛水的锅
太仓糟油
2023-08-29
太仓糟油：清代袁枚《随园食谱》云：糟油出太仓，愈陈愈佳。《太仓州志》云：色味佳胜，他邑所无。糟油创制人为清乾隆年间的李梧江。他在太仓城内开设多家经营酱铺业的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏，数月后，开缸启封，发现这种液体调味品具有酱
芦台春酒
2023-06-11
芦台春酒：泰达酒业在销售上大胆创新，把长年陈贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售，开启了中国白酒界之先河。原浆酒俗称甑流。是粮食通过大曲发酵成酒，完全不勾不兑的原始酒液。100%芦台春清香大曲原浆酒，坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分
西引寺
2023-08-11
为王安石夫人陈氏奉祀之寺。有奉田一庄（五十亩为一庄）后人谐音称为西梅寺，寺现已塌毁，墙脚依稀可见，残砖断瓦有存。此山、寺皆属上池村，解放后划归离上池村西约一公里处的墩头村。西引寺在上池村旧基图上有绘址。
杨邦乂剖心处
2023-05-19
南宋建炎三年（1129年），完颜宗弼（兀术）率金兵渡江南侵，进逼建康府（今江苏省南京市），南宋户部尚书李棁、显谟阁直学士陈邦光献城投降。杨邦乂时任建康府通判，严辞拒绝金人招降，大骂宗弼而被杀。杨邦乂死后，宗弼剖腹取其心。
沈家屲西大庙
2023-04-18
保护范围：东至庙峡沟，南至宋光荣、李珍耕地，西至树林，北至陈向耕地。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,沈家屲西大庙,沈家屲西大庙简介,沈家屲西大庙白银市会宁县
湖州还金亭
2025-03-22
据民国6年(1917)《双林镇志》载：明弘治年间(1488—1505)，安吉陈良漠为严素庵义建。东乡区民入郡者必经虹桥，时有领白粮邮闸银者，归途倦息，遗金而去。镇人严素庵(名义)晨往见之，坐待其人，验而还之
潮州老城古民居建筑群
2023-06-23
潮州老城古民居建筑群潮州老城古民居建筑群位于南门十巷历史街区、许驸马府历史街区和旧西门街历史街区，包括辜厝巷林宅、郑厝巷蔡宅、甲第巷外翰第、甲第巷大夫第、德里旧家、辜厝巷王宅、兴宁巷大夫第、红栏杆、东府埕儒林第、卓府、马使埕闫宅、青亭巷大夫第、黄尚书府和铁巷陈
糖葱薄饼
2023-11-10
出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也很多人把糖葱薄饼叫作鸭潭糖葱。是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖
大长陇南糖
2023-07-20
大长陇南糖：大长陇南糖大长陇南糖为大长陇陈广泰创制，该号现衍传5户，今大长陇各糖食铺所产也佳。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁铺于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬苷，再把苷浇在花生仁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。