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皖西麻黄鸡
2023-06-28
皖西麻黄鸡：皖西麻黄鸡是安徽省六安市霍邱县的特产。淮南麻黄鸡风味独特，肉香味厚，氨基酸积累尤为丰富，母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种，公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种。霍邱县位于美丽的皖西大别山西部境内，淮河中游南岸，四季气候温和、雨量适中光照充足；
浦东三黄鸡
2023-06-23
浦东三黄鸡：著名上海菜，因上海小绍兴鸡粥点所创而得名；选用上海名产三黄鸡，(即:当地草鸡)不加任何调料，全凭白水煮成；主料：活嫩母草鸡2000克辅料：白糖、味精各2克，酱油35克，精盐1克，葱结1只，姜末5克，香油10克制作：1)将记载筛洗净，置于冷水中浸泡1
巫山圣泉峰
2023-10-24
圣泉峰海拔高度870米，圣泉峰位于巫山县横石溪东侧与登龙峰各踞东西。又名大丹山。这里也有古诗赞云：止水一泓澄道岸，飞流万派浸书田。在其错落参差的山势中，有一个形若狮状的山头。山头前有一块银白色的光洁岩石，如同一块银牌挂在雄狮的颈上，当地人称之为：狮子挂银牌
诚峰东岳庙
2023-06-06
诚峰东岳庙位于泉州市泉港区峰尾镇诚锋村，年代为清。简介：始建于南宋嘉定年间（1208—1224），清乾隆四十七年(1782)和光绪十四年(1888)重建。坐北朝南，由山门、戏台、两廊、大殿等组成，占地面积668平方米
云峰寺石佛殿
2023-07-07
时代：明至清地址：山西省晋中市介体市绵山云峰寺位于介休市东南25千米绵山镇绵山抱腹岩。据碑载，云峰寺又称灵官仙窟、大云寺。始建于唐贞观年间(627～649年)，宋、元、明、清历代均有修葺。占地3932平方米
翡翠人参茅台鸡
2023-12-19
翡翠人参茅台鸡：翡翠人参茅台鸡是长春传统名菜之一，属于东北菜系吉菜。翡翠人参茅台鸡主要食材有母鸡、茅台酒、吉林人参，是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味，将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成，也是长春一道药膳结合、荤素
夜郎八卦鸡
2023-12-11
夜郎八卦鸡：推荐理由：夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗，卜卦杀鸡制作八卦鸡食用，是一道具有当地民族文化特色的名吃。做法：先从火炉中夹出一块红火炭放于地上，左手持鸡脚，右手泼水在火炭上，口念涉及用事的，将鸡在火炭上绕三圈，诵毕，再杀鸡。脱毛洗净后，把
城口山地鸡
2023-11-26
城口山地鸡：城口地处大巴山南麓,属典型山区,由于独特的地理隔离,具有丰富的自然资源,也形成了一些特有的地方畜禽品系,如城口山地鸡。城口山地鸡形成历史悠久，自城口县有人居住以来就伴随有养鸡。清道光甲辰年（公元1844年）新修《城口厅志》第十八卷物产志对当时饲养的
茶市湘黄鸡
2023-07-18
茶市湘黄鸡：湘黄鸡是我市优良的肉蛋地方型家禽品种，该品种具有喙黄、毛黄、脚黄的外貌特征和性成熟早（平均125天）、抗病力强，易饲养管理等特点。在我市人工繁育饲养历史已达到1300多年，因其肉质软滑多汁，味道鲜美并兼具滋阴补肾功能，在清朝道光年间被列为：贡品鸡，
西芹鸡肫
2023-06-11
西芹鸡肫：西洋香芹１棵、鸡肫３个、姜丝１大匙、沙拉油２大匙,盐１茶匙、味精１／４茶匙。【制作过程】１、西洋香芹一片片剥开，洗净，叶片宽的先直剖开成两条，再用手将芹菜截成２．５厘米方块，并撕除菜茎中的老筋络；鸡肫洗净去浮油。切成薄片。２、炒锅入油烧热，爆香姜丝后
红峰村水口
2023-07-25
红峰村水口位于义乌市大陈镇红峰村水口，时代为唐民国，类别为文化景观。2018年2月公布为市级文保单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,红峰村水口,红峰村水口简介,红峰村水口金华市义乌市红峰村水口旅游指南
