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牛油果炒鸡柳
2023-09-05
牛油果炒鸡柳：牛油果炒鸡柳主料：牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。配料：调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米粉）适量。做法：1、牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。2、鸡肉切条，用调味料腌约1小
黄氏肚包鸡
2023-07-01
黄氏肚包鸡：中国名菜黄氏肚包鸡《典故趣闻》远古之时，四海苍穹，人间更不知取火烹饪，芸芸众生何尝不以食为天。元末，朱元璋，陈友谅两支农民军在江西鄱阳湖大战，在一次恶战中，朱元璋不敌，败退鄱阳湖星子，仓皇往豫章城方向奔逃。人困马乏，正午时来到豫章城不远的蒋巷垾上村
竹筒粉蒸鸡
2023-10-31
竹筒粉蒸鸡：（1）原料：净土鸡肉1000克，炒米粉150克，红曲粉腐乳等少许。（2）制作方法：净土鸡切成条形，加调料入味，与米粉拌匀，入鲜竹筒蒸至软烂即可。（3）特点：竹味清香，质地软糯此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
旬邑粉蒸鸡
2023-12-26
旬邑粉蒸鸡：相传秦时，秦始皇长子扶苏镇守边关，秦始皇驾崩急招，太子扶苏回咸阳时走秦直道经旬邑，饥饿难忍，农户杀了一只家养鸡剁成小块，拌入面粉与花椒叶，铺盖面衬，文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻，软嫩可口。信息来源：旬邑县文物旅游局
鸡应寺铜钟
2024-09-12
鸡应寺铜钟，又名天宁寺铜钟，现存上饶东岳庙内。钟呈圆桶形，高283厘米，直径170厘米，厚12厘米，重4.12吨。顶部有双龙装饰挂首，下部外撇，底沿为倒莲花瓣状，周身刻铭文及捐助者姓氏和款物。最初属五代信州剌史周本所铸，初重2400斤
辰山自然保护区
2023-10-29
辰山辰山，位于建瓯市东部的水源乡境内。面积50平方公里，系鹫峰山脉西支，东临屏南县，南朝古田县，海拔1822米，为建瓯诸山之冠，四大天柱之首，有辰山拱北斗之称。辰山景有逍遥峰，饮甘峰，蟠桃峰，鼎立对峙，各显特色
清蒸黄峰鱼
2023-11-22
清蒸黄峰鱼：上林县的清蒸黄蜂鱼，味道鲜美。黄峰鱼，上林本地叫硬头鱼，它背上和两侧有钢针一样的刺，与福寿螺一样是外来物种。早几年有大丰三联引入养殖两张鱼塘，因洪水冲入全部逃入河中，它爱吃小鱼和福寿螺，又没有天敌所以得以大量发展。清光以上的河中都有黄蜂鱼，春季许多
明峰铁锅炖鱼
2023-08-18
明峰铁锅炖鱼：明峰铁锅炖鱼半刻钟后，掀开热气腾腾的锅盖，鱼香和酱香味扑面而来，激起人的强烈食欲。去年的时候，去哈尔滨旅游，哈尔滨江边一位渔民的鱼池子旁，几个城里钓鱼的人急着要吃鲜，于是李老汉就来了个渔民吃法，在鱼池子旁支上大铁锅，把活蹦乱跳的鱼收拾净了，改上几
青檀寺（云峰寺）
2025-02-07
青檀寺位于枣庄市峄城西3.5千米，楚、汉两山的窄谷中，始建于唐代，为鲁南地区规模较大的一座佛教寺院，是枣庄冠世榴园生态文化旅游区的一个景点。青檀寺因寺内遍布青檀树、古青檀树数量惊人而闻名，该寺原名云峰寺，坐落在楚、汉两山构成的青檀峡谷之中，因峡谷中长满青檀树
羊峰古城遗址
2023-10-16
羊峰古城遗址位于永顺县石堤镇羊峰村，2009年全国第三次文物普查时发现，总面积1156334平方米，是武陵山区发现最大的古城遗址。古城坐南朝北，设东、西、南、北四门，城内布局为衙署区、居住区、墓葬区、街道、桥梁、古井等，布局严谨，保存完整
铁刹山
2024-11-13
铁刹山是辽东名山之一，为东北道教发祥地，其最高峰海拔912.9米，山势险峻，峰峦叠嶂，气势雄伟，风景秀丽。铁刹山分为五个峰，中峰元始顶，东峰玉皇顶，南峰灵宝顶，西峰太上顶，北峰真武顶
笨鸡炖尖蘑
2023-06-22
笨鸡炖尖蘑：笨鸡炖尖蘑毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇，清香溢人，采摘食用后，口感鲜美，味道极佳。由于产量极少，被地方做为