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破酥包
2023-12-21
破酥包：原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。调料：猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。制作方法：将五花肉剁成肉末，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用
东陂镇草鞋岗战役纪念亭
2023-08-10
‘东陂镇草鞋岗战役纪念亭’坐落在宜黄县东陂镇黄柏岭村，1933年红四方面军大败蒋介石第四次‘围剿’，红军开创了以弱制强的战争典列，为中国人民解放军军史谱写了光辉的一页。为了纪念此次胜利，当地政府于1986、2011年在此修建、改造‘东陂镇草鞋岗战役纪念亭’
中共闽中特委樟溪村驻地旧址
2023-06-04
中共闽中特委樟溪村驻地旧址位于福清市镜洋镇长征村樟溪自然村蔡三俤故居。1933年底，中共地下党福清县委书记何文成来到福清西区上店、樟溪、波兰和北郭等村开展工作，宣传革命。发展许春来、陈池仔和陈石榴三人入党，并成立中共北郭支部，由陈池仔任支部书记
临淇水煎包
2023-07-15
临淇水煎包：临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。提起临淇水煎包，人们总是笑称：不吃后悔，吃了也后悔。不吃后悔是因为金灿灿的水煎包勾起了很多人肚
夏茂芋包
2023-09-17
夏茂芋包：夏茂芋包独具特色，名闻遐迩，这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。芋包的做法大致是：将菜芋（不能用芋头，否则不易烂，最好用如鸡蛋大小的芋子，称芋蛋）洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒，揉入碾碎的木薯粉，揉成软硬适合的皮坯待
丁普照蟹黄包
2023-08-22
丁普照蟹黄包：过去，掘港砖桥西有一条南北走向的小巷，宽不足两米，长约六十来米，名曰旗杆巷。此巷虽不起眼，但小巷深处的一家菜馆与该菜馆的蟹黄包儿却远近闻名。这餐馆的店号叫丁普照，时间一久，巷子便随店号改名丁普照巷。店面座西朝东，虽不大，可不少人认为制作的蟹黄包儿
煎羊包肝
2023-11-22
煎羊包肝：煎羊包肝精选黑山羊肝、羊肉、网油精心制作，羊肝切成片状，羊肉剁成沫，并加入香茄、葱末，码味后，用羊网油包好，裹上蛋液放入锅内煎至两面金黄即可。其形独特新颖，外焦香里鲜嫩。
沙家包
2023-09-29
沙家包：沙家包起源于金乡清真街沙姓之家，创始人叫沙学勤，早先他依靠宰杀青山羊，卖生熟羊肉为生。因为限于教门的生意范围，清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品，所以竞争激烈经营困难。沙学勤善于思考、寻求商机，便改打包子。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细，熟后并
峨眉山圣寿万年寺铜铁佛像
2024-04-18
峨眉山圣寿万年寺铜铁佛像坐落于四川省峨嵋县城西南的峨眉山上。峨眉山位于四川省峨眉县城西南约7公里，是佛教的四大名山之一（另三处为浙江的普陀山、安徽的九华山、山西的五台山）。因为山势逶迤，如螓首蛾眉，细而长，美而艳，故而得名
桃源石
2023-10-30
桃源石：桃源县城东南l公里处的八字路乡文溪山，在20多米厚的砂砾层中，盛产一种闻名于世的桃源石，包据玛瑙、燧石、石髓、蛋白石等多个品种，但以玲珑美丽的玛辎为最多。桃源石多呈圆形、肾状、葡萄状等。直径大者3～4厘米，小者黄豆模样，最大的直径有7～8厘米。颜色有浊
苦竹乡包家祠
2023-08-11
苦竹乡包家祠：红一方面军总前委二次会议旧址。1931年5月26日，毛泽东、朱德同志率领红一方面军从宁都严坊来到苦竹。当晚，在包家祠（现苦竹小学位置）召开了红一方面军总前委第二次反围巢期间的第二次会议
翠包赛螃蟹
2023-09-16
翠包赛螃蟹：翠包赛螃蟹主料：鸡蛋5个辅料：生菜、净鱼肉少许调料：姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精烹制方法：1、将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻；2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫（姜沫要多些），加入鱼丁；3、坐锅上火，加底油，再加入鸡蛋
